Kapusta gotowana w mleku, do obiadu
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty wiosennej
1 szkl mleka
sól
pieprz
jajko
bułka tarta
masło do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
JarzynkaKapusta gotowana w mleku, do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kroimy na ćwiartki lub szóstki , obwiązujemy sznureczkiem by się nie rozpadły.
W garnku nastawiamy ok 1,5 szkl wody, Kiedy woda się zagotuje, układamy kapustę i zalewamy mlekiem. Gotujemy pod przykryciem ok 10-13 min. Ostrożnie wyjmujemy na durszlak i osączamy.
Kiedy kapusta przestygnie , rozwiązujemy ze sznureczka, panierujemy w jajku i bułce i smażymy na rozgrzanym maśle na złoty kolor. Podajemy jako jarzynkę do obiadu. Ja solę i pieprzę dopiero na talerzu, można tez posolić w gotowaniu a pieprz użyć na koniec.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze