Kapusta biała gotowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować. (Najpierw przekroić ją na pół i kolejno na pół, a później poszatkować). Poszatkowaną kapustę wsypać do garnka, zalać wodą (do jej wysokości), posolić, ugotować.
2.Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Przysmażyć na tłuszczu.
3.Kapustę gdy będzie miękka, odcedzić (zostawić na dnie troszkę wody), dodać przyrumienioną cebulkę wraz z tłuszczem i przyprawić do smaku octem, cukrem, solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i maggą, dobrze wymieszać. Przykryć aby "przeszła".
Komentarze