DOMOWY CHLEB PSZENNO-ŻYTNI
- 1 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
500 g mąki żytniej
7 g drożdży suchych 2 razy
1 litr letniej wody
1 szklanka otrąb żytnich
1 szklanka słonecznika
1 szklanka pestek z dyni
1 szklanka siemienia lnianego lub len
2 szczypty soli
2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Chleb żytniDomowy chleb pszenno-żytni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać mąki ( pszenną i żytnią ), wlać wodę, dodać drożdże, otręby, słonecznik, pestki z dyni, siemię lniane, sól i cukier. Ciasto wyrobić. Po wyrobieniu odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Przykryć ściereczką lub ręcznikiem. W między czasie przygotować 2 foremki o wymiarach długość 30 cm, szerokość 10 cm. Nasmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą. Po wyrośnięciu przełożyć do foremek. Odstawić jeszcze do wyrośnięcia. W między czasie nagrzać piekarnik do 180* C piec przez 1 godzinę. Ciasto namoczyć modą i posypać np. czarnuszką lub sezamem. Po upieczeniu wystudzić.
Porady
Przepis na 2 foremki. O wymiarach długość 30 cm, szerokość 10cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka żytnia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Dieta cukrzycowa Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Dania do pracy Dania do szkołyPodobne przepisy
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze