Owocowa wyspa
Rafał Salwiak
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto bardzo smaczne i bardzo delikatne.
Ciasto w sam raz na lato.
Przepis sam stworzyłem.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt jasny :
6 jaj
1 szklanka cukru kryształu ( szklanka ma u mnie 250 ml )
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ( łyżeczka stołowa )
Masa:
500 ml śmietanki 30% ( jedno małe opakowanie )
3 łyżki cukru
2 opakowania śmietanfix
2 serki "Bieluch "
Dodatkowo:
2 galaretki truskawkowe
1 kg mrożonych truskawek
2 szklanki wrzącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owocowa wyspa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt jasny:
1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
2.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.
3.Wylać na formę do pieczenia o wymiarach 25/38 cm i wyścielonej papierem do pieczenia.
4.Piec w temperaturze 160-180* C około 30-40 minut. -
2.
Masa:
Ubić śmietanę z cukrem i śmietanfiksami.
Do ubitej śmietany dodać serki Bieluch i delikatnie wymieszać łyżką drewnianą.
Wyłożyć na wystudzony i naponczowany biszkopt i wstawić do lodówki do schłodzenia. -
3.
Owoce:
Galaretki truskawkowe rozpuścić w wrzącej wodzie .
Do gorącej galaretki wsypać truskawki zamarznięte i przekrojone na połówki truskawki i mieszać ( stygnie natychmiast ). Wylać na placek. Wstawić do lodówki na kilka godzin do schłodzenia najlepiej na noc.
Porady
Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Ja do placka użyłem wiśnie drylowane ze słoika. Jak również galaretki wiśniowe. Tych wiśni wyszło mi 2 duże 1 litrowe słoiki. Oczywiście do placka można wykorzystać inne sezonowe owoce i dowolne smaki galaretek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Piknik Imieniny Pieczenie Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Pyszne ciasto PUSZEK z jabłkami, kremem, pianką straciatella
składa się z mięciuteńkiego biszkoptu, warstwy jabłkowej, kremu czekoladowego, pianki straciatella. Całość smakuje wspaniale, pięknie wgląda. Ciasto nada się idealnie na zbliżające się święta Wielkanocne, ale nie tylko-jako coś słodkiego do kawy czy na spotkania rodzinne. Musicie wypróbować :)
Owocowa góra lodowa
Maślane herbatniki, budyniowy krem, warstwa orzeźwiającej galaretki z owocami, biszkopty i mleczna polewa. Słodka uczta dla podniebienia. Jak tradycyjna góra lodowa niezbyt mi smakuje bo jest zwyczajnie mdła i za słodka, tak tutaj owoce zatopione w galaretce doskonale podkreśliły smak tego ciasta. Ciasto...
Komentarze