Chleb pszenny na miodzie
Anita Trybus
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taki chlebek domowy o złocistej skórce i mięciutkim miąższu mogę jeść codziennie. Od jakiegoś czasu nie kupuję pieczywa, piekę samodzielnie, wystarczy ciasto zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce, i tak sobie spokojnie wyrasta.Taki chlebek pasuje i na słodko i na słono. To jeden z moich ulubionych domowych chlebów.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto na 1 chlebek w keksówce:
1/2 kg mąki pszennej
łyżka kopiata miodu spadziowego
1,5 szklanki ciepłej wody
30 g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki soli
smalec do wysmarowania formy
łyżka nasion słonecznika
łyżeczka nasion czarnuszki
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Chleb pszenny na miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać do miski, drożdże mieszamy z ciepłą wodą. Dodajemy do mąki zawiesinę z drożdży oraz sól. Mieszamy ręką, ciasto będzie luźne. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 minut ( tak żeby ciasto podrosło ).
- 2. Keksówkę smarujemy smalcem i przekładamy ciasto do blaszki. Chlebek odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, posypujemy nasionami słonecznika i czarnuszki. Chleb wstawiamy do mocno nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 45-50 minut w 220 stopniach, w zależności od piekarnika.
- 3. Po upieczeniu wyciągamy na deskę kuchenną i wyjmujemy z blaszki.
Porady
Mi smakuje chlebek jeszcze ciepły z odrobiną masła prawdziwego i dżemem malinowym lub swojską domową kiełbasą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gotowe pieczywo
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Staropolska Niskokaloryczna Andrzejki Grill Boże narodzenie Wigilia Karnawał Tłusty czwartek Spotkanie rodzinne Piknik Post Pieczenie Śniadanie Podwieczorek Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Szybka kuchniaPodobne przepisy
Chleb pszenny z worka
Wczoraj siedząc wpadłam na pomysł a czemu by tak nie przygotować chleba z rękawa do pieczenia przecież mięso też się piecze. Mój pomysł okazał się rewelacyjny nigdy jeszcze tak dobrego chleba nie jedliśmy. Na próbę zrobiłam z małej porcji i niestety zabrakło kroiliśmy jeszcze ciepły nie rozrywał się,...
Chleb pszenno-kukurydziany na miodzie
Najlepszy chlebek jaki do tej pory upiekłam. Pszenno-kukurydziany na drożdżach, mleku i prawdziwym miodzie. Piękny, żółciutki i taki pyszny. Po naciśnięciu chlebek wraca, jest mięciutki i puszysty za razem. Lekko słodki. Jednym słowem...idealny. Można upiec go na świąteczny wielkanocny stół. Ja na pewno...
Komentarze