Nalewka z ciemnych winogron

  • wyświetlono: 53364 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Nalewkę zrobiłam z bardzo dojrzałych i bardzo niepozornych, ciemnych winogron rosnących na licznych działkach i przy ścianach wielu wiejskich domów.

anemon
  • 120min

Składniki

drobne, ciemne winogrona ogrodowe - ½ kg
wódka – 750 ml
cukier - ½ kg

Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z ciemnych winogron

  • 1. Winogrona dokładnie opłucz, usuń szypułki i włóż do czystego słoja. Wlej wódkę tak, aby owoce były całkowicie nią zakryte. Słój dokładnie zakręć i odstaw go na 6 tygodni. Po tym czasie alkohol zlej do butelek, a owoce zasyp cukrem i odstaw w ciepłe miejsce. Potrząsaj słoikiem od czasu do czasu.
  • Nalewka z ciemnych winogron2. Gdy cukier się rozpuści, przecedź owoce, a powstały syrop połącz z wcześniej odstawionym alkoholem w butelkach. Odstaw na około miesiąc do sklarowania. Następnie nalewkę przefiltruj i odstaw do piwnicy na minimum kilka miesięcy.

Porady

*nalewka ze zdjęcia była zrobiona w 2008 roku i dlatego butelka zdążyła już dokładnie pokryć się kurzem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcikuchnia polskalikierkonkurs_nalewkistaropolska kuchniawinogrona ciemnedomowa nalewka

Komentarze

Podobne przepisy

Nalewka z głogu

Dodane przez: rena123

Nalewka z głogu

Nalewka z głogu to coś, czego jeszcze...

Nalewka z czerwonej porzeczki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Nalewka z czerwonej porzeczki

Robię rożne, ciekawe nalewki na...

Nalewka z imbiru

Dodane przez: Magster

Nalewka z imbiru

Bardzo aromatyczna i rozgrzewająca...

Nalewka z owoców głogu

Dodane przez: Kloruś

Nalewka z owoców głogu

Owoce głogu mają wspaniałe właściwości...

Nalewka z wiśni na wódce

Dodane przez: gotowanietoproste

Nalewka z wiśni na wódce.

Zbliża się czas zbioru dorodnych...

Nalewka domowa z borówki amerykańskiej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Nalewka domowa z borówki amerykańskiej

Smaczna nalewka na zdrowie z owoców...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE