Buraczki z goździkami
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg buraków
Zalewa:
750 ml wody
300 g cukru
60 ml octu
Po 4 goździki na słoik 0.75
2 łyżki cynamonu
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Buraczki z goździkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki gotujemy w lupinach na poltwardo. Studzimy, obieramy. Małe buraczki wkładamy w całości do słoików, duże kroimy na cząstki. Do każdego słoika wkładamy po 4 goździki. Wszystkie składniki zalewy podgrzewamy aż cukier, zalewamy buraki. Zakrecamy i pasteryzujemy około 15-20 minut.
Porady
Z buraczków z tej zalewy możemy zrobić surówkę dodając utarte jabłko, garść rodzynek sól i pieprz
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze