Buraczki w zalewie octowej
- 60 min
- Dla 4 osób
Buraczki, które zimą będą w sam raz np. do sałatek, obiadów czy po prostu do wyjadania ze słoika.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ok 1 kg małych buraków
Zalewa:
1 l wody
1/2 szkl octu
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
kilka ziaren ziela angielskiego i kilka ziaren pieprzu, 3-4liście laurowe
Dodatkowo: goździki, kminek
3.93 (350 ocen)
Buraczki w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki umyć, ugotować w wodzie do miękkości. ( w szybkowarze ok 20-25 minut). Gdy ostygną obrać. Małe buraczki w całości przełożyć do słoików, większe przekroić na połówki/ćwiartki.
- 2. Z podanych składników zagotować zalewę. Do słoików można dokładać po kilka goździków/szczyptę kminku. Gorącą zalewą zalać buraczki tak aby w słoiku znalazły się ziarenka ziela angielskiego i pieprzu. Buraki pasteryzujemy ok 20 minut, następnie odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego
Porady
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Buraczki w zalewie octowej
W tym roku w moim ogródku miałam sporo małych buraczków. Postanowiłam, więc zamknąć je w słoiku. Będą w sam raz na zimę. Podam je jako dodatek do obiadu, takie całe malutkie lub do sałatek, utarte lub pokrojone. Jak macie małe buraczki to polecam Wam moją recepturę. Zróbcie.
CUKINIA w zalewie octowej
Zamykam lato w słoiku. Będzie idealna jako przystawka do serów, wędlin i kanapek w zimowe dni. Do marynowania nadaje się cukinia duża i mała. Ja marynuję je stopniowo, najpierw małe, potem już trochę większe. Małe zamarynowane cukinie podaję jako przekąska do wędlin i serów, a te większe lądują na kanapkach....
Komentarze