PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Buraczki czosnkowe z majonezemhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/61/buraczki-czosnkowe-z-majonezem_1.jpeg20481536http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/buraczki-czosnkowe-z-majonezem-3
3 średniej wielkości buraki
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
3 łyżki majonezu
Sól i pieprz
1łyżeczka cukru
Sposób przygotowania przepisu:
Buraczki czosnkowe z majonezem
1.
Buraczki wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy (1 łyżeczka soli) i gotujemy do miękkości. Studzimy.
2.
Ugotowane buraczki obieramy najlepiej pod zimną wodą aby nie zabarwiły rąk. Ostudzone buraczki ścieramy na tarce o oczkach gdzie tniemy w plasterki lub tniemy nożem na plastry, a a plaster na 4 części. Buraczki muszą być w dużych kawałkach.
3.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do buraczków. Wymieszać z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić cukrem,solą i pieprzem.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi czosnku to sałatka również dobrze smakuje z samym majonezem.
Komentarze