Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Buraczki czosnkowe z majonezem
- wyświetlono: 7906 |
- dodany do książki kucharskiej: 20 |
- polecenia: 1
To moje ulubione buraczki, które zawsze wszystkim smakują.
4 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
3 średniej wielkości buraki2 ząbki czosnku
1 mała cebula
3 łyżki majonezu
Sól i pieprz
1łyżeczka cukru
Sposób przygotowania przepisu:
Buraczki czosnkowe z majonezem
1.
Buraczki wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy (1 łyżeczka soli) i gotujemy do miękkości. Studzimy.
2.
Ugotowane buraczki obieramy najlepiej pod zimną wodą aby nie zabarwiły rąk. Ostudzone buraczki ścieramy na tarce o oczkach gdzie tniemy w plasterki lub tniemy nożem na plastry, a a plaster na 4 części. Buraczki muszą być w dużych kawałkach.
3.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, dodać do buraczków. Wymieszać z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawić cukrem,solą i pieprzem.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi czosnku to sałatka również dobrze smakuje z samym majonezem.
Podobne przepisy
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze