Biała kiełbasa z indyka z koprem włoskim

  • wyświetlono: 111 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz robiłam białą kiełbasę z mięsa indyka. Dodałam do niej koper włoski, kolendrę i majeranek. Kiełbasę można zamrozić.

AZgotuj
  • 12 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

2 kg mięsa mielonego z udźca indyka
2-3 ząbki czosnku
kolendra
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
i majeranku

sól i pieprz mielony do smaku ( dałam 3 łyżeczki soli i łyżeczkę pieprzu)
1/2 łyżeczki cukru
1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody
jelita lub osłonki do napełniania kiełbasy

Sposób przygotowania przepisu:

Biała kiełbasa z indyka z koprem włoskim

  • Biała kiełbasa z mięsa indyka1. Mięso mielone można kopić gotowe, poprosić o zmielenie w sklepie lub zmielić samemu. Mięso przełożyć do dużej misy, dodać przyprawy i wyrobić. Następnie dodać wodę i dobrze wyrobić. Zostawić w chłodnym miejscu pod przykryciem na ok. 2 godz. Masą napełnić jelita lub osłonki. Białą kiełbasę z indyka można zamrozić, obgotować lub upiec. Surową można dodać do gotującego się żuru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biała kiełbasaWielkanocdomowa kiełbasakiełbasa z indyka

Komentarze

Podobne przepisy

Kiełbasa szynkowa, parzona z galaretką.

Dodane przez: weronika63

Kiełbasa szynkowa, parzona z galaretką

Kiełbasa szynkowa, parzona z galaretką....

Kiełbasa szynkowa z galaretką.

Dodane przez: weronika63

Kiełbasa szynkowa z galaretką

Kiełbasa szynkowa, pikantna z galaretką,...

Pieczeń z indyka

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Pieczeń z indyka

Pieczeń z indyka

Kiełbasa z kaczki

Dodane przez: anita176

Kiełbasa z kaczki

Bardzo smaczna, aromatyczna domowa...

wędlina z indyka

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Domowa wędlina z indyka z szynkowaru

O ile lepsze są domowe wędliny...

Domowa wędlina z indyka

Dodane przez: Szarlota

Domowa wędlina z indyka

Zdrowy, pyszny i aromatyczny indyk

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE