Jagodzianki
Karolina Jedynak
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Jagodzianki kojarzą mi sie z latem I plażą, jednak proponuje zrobić je w domu I poprostu zabrać ze soba.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 500 g mąki
250 ml mleka
50 g cukru
25 g świeżych drożdży
75 g masła
1 łyżeczka soli
1 jajko
Do nadzienia:
1 kg jagód
3 łyżki cukru pudru
LUKIER
1 bialko
1,5 szk cukru pudru.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Lekko ciepłe mleko mieszamy z łyżeczka cukru, pokruszonymi drożdżami I 5 lyżkami mąki. Przykrywamy ściereczka I odstawiamy na 20 minut.
Reszte mąki wsypujemy do miski dodajemy cukier sól I mieszamy . Dodajemy jajko miękkie masło I wyrośniety zaczyn.
Wszystko wyrabiamy I odstawiamy do momentu podwojenia swojej objętości.
Po wyrośnieciu ciasto przekladamy na blat podsypany mąką I uformować wałek, ktory dzielimy na około 20 porcji
Jagody oczyscic I wymieszac z cukrem pudrem. Kazdy kawałek ciasta formujemy w kulke I rozpłaszamy. Na środek.ukladamy jagidy I zlepiamy brzegi. Formujemy podłużną bułeczke, układamy na papierze do pieczenia łączeniem do dołu.
W między czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Pieczemy około 20 minut do zarumienienia .
Gotowe jagodzianki smarujemy lukrem .
Porady
Jagodzianki możemy też posypać cukrem pudrem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze