O mnie:
Z mężem Marcinem i córkami : Natalią i Kasią mieszkam we wsi Marianka koło Łowicza. Z zawodu jestem ciastkarzem oraz technikiem ogrodnikiem, a obecnie rolnikiem. We własnym ogrodzie odkrywam smaki wielu wspaniałych ziół, warzyw, kwiatów i owoców. Chętnie z nich gotuje i piekę dla rodziny i znajomych.
Obserwujących: 24
Krem z buraków to pomysł na niebanalną i bardzo zdrową świąteczną potrawę. Na pewno zaskoczysz gości, polecam gorąco.
Tak przygotowane krążki cukinii są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, a przygotowanie ich zajmuje tylko chwilę. Panierka z mąką kukurydzianą jest chrupiąca i nie odpada w czasie smażenia.
Surówka z białej kapusty to pyszny dodatek do jesienno - zimowych obiadów.
Nie wyobrażam sobie obiadu bez surówki. Ta, choć przygotowana z prostych składników to bomba witaminowa.
bigos szybki i prosty
Ulubiona zupa mojej córki ale na drugi dzień jak jest gęsta i łycha w niej stoi hihi ;D
pieczona dynia to pyszny dodatek do mięs czy ryb. Ziemniaki z dynią smakują wybornie.Można je także podawać jako osobne danie z dodatkiem sosu. Mój Synek je uwielbia !!
Takie ziemniaczki są przeeepyszne i z pozornie prostego obiadu - mogą stworzyć rewelacyjne danie.
Pyszna, delikatna zupa, w której smak wydobyłam za pomocą pieczenia warzyw, podałam ją z grzankami czosnkowymi.
Pyszne ziemniaki z ziołami.Smakują same i z dodatkiem np.jajka sadzonego.Moja córcia je uwielbia.
Kolejna propozycja na pyszną, prostą i szybką zupkę na obiad ;) z małym urozmaiceniem ;) Dziś polecam zupę OGÓRKOWĄ z ziemniakami i marchewką z dodatkiem SERKA TOPIONEGO, który fajnie komponuje się i współgra z kwaśnym smakiem kiszonych ogórków. Zupka wychodzi naprawdę wspaniała
Intensywnie bordowa, lekko słodka zupa, której smak podkreśla i przełamuje słony ser.
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.
Dziś serwuje coś lekkiego,coś dla dbających o linię i nie mówię tu o sobie ;-)
Biała rzodkiew nie jest u nas tak popularna jak rzodkiew zwyczajna. Ma wyrazisty, nieco ostry smak i sprawdza się świetnie w surówkach. Moja wersja surówki zawiera orzechy, rodzynki i słonecznik. Pasuje do obiadu, albo jako samodzielna przekąska.
Po prostu pyszna.
Buraczki zasmażane to klasyczny dodatek do obiadu, sprawdzi się zarówno do dań mięsnych jak i tych jarskich. Znakomicie smakują podane z kotletami z jajek lub groszku.
Bardzo pyszna i sycąca zupa krupnik z dodatkiem kaszy i kolorowych warzyw. Moja druga ulubiona zupa z dzieciństwa, rozgrzeje nas w ponure chłodne dni.
Pyszna i przede wszystkim zdrowa surówka z surowego selera.
Zupa krem to bardziej wykwintna wersja zupy tradycyjnej. Można ją wzbogacić dodatkowymi składnikami, co powoduje, że staje się bardziej pożywna i sycąca. Tym razem jako taki składnik wybrałam ugotowane jajko. Polecam pyszną kalafiorową w kremowym wydaniu.
