Zupa krupnik
Anita Trybus
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo pyszna i sycąca zupa krupnik z dodatkiem kaszy i kolorowych warzyw. Moja druga ulubiona zupa z dzieciństwa, rozgrzeje nas w ponure chłodne dni.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 kości od schabu
kawałek pora
1/2 selera
2 marchewki
2 ząbki czosnku
mała cebula
korzeń pietruszki
pietruszka zielona
6 pełnych łyżek kaszy jęczmiennej drobnej
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa krupnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wkładamy opłukane kości schabowe i zalewamy ok 3 litrami zimnej wody, stawiamy na kuchenkę. Do zupy dodajemy startą na tarce na dużych oczkach pietruszkę, marchewki, oraz selera, pora oraz czosnek i cebulę siekamy drobno. Gotujemy ok 35 minut. Pod koniec gotowania dodajemy kaszę i gotujemy do miękkości.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jęczmienna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze