Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa krem z dyni z cebulką dymką
- wyświetlono: 213 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.
1min PT1M
Łatwy
Składniki
Około 1,5kg dyni2 cebule dymki
1-1,5 litr bulionu
Sól, pieprz
Przyprawa curry
Mielona słodka i ostra papryka
Kurkuma
Imbir
Masła
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa krem z dyni z cebulką dymką
- 1.
Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Całość zalać bulionem – powinno go być mniej niż dyni, uzyskamy wtedy idealną konsystencję kremu. Gotować pod przykryciem, aż dynia będzie zupełnie miękka. Zupę zmiksować na gładko. Doprawić do smaku przyprawami.
Cebulkę dymkę posiekać i podsmażyć na maśle, po czym dodać do zupy, wymieszać.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze