zupa OGÓRKOWA z ziemniakami i marchewką z dodatkiem SERKA TOPIONEGO
kiciax1
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kolejna propozycja na pyszną, prostą i szybką zupkę na obiad ;) z małym urozmaiceniem ;)
Dziś polecam zupę OGÓRKOWĄ z ziemniakami i marchewką z dodatkiem SERKA TOPIONEGO, który fajnie komponuje się i współgra z kwaśnym smakiem kiszonych ogórków. Zupka wychodzi naprawdę wspaniała
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 l wody / bulionu
6 średnich ziemniaków
1 duża marchewka
8 średnich ogórków kiszonych
trochę zalewy z ogórków ok. 1/3 szklanki
sól, pieprz
1 opakowanie 100 g serka topionego
trochę posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zupa ogórkowa z ziemniakami i marchewką z dodatkiem serka topionego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka. Kolejno dodajemy jedną marchewkę obraną, umytą i pokrojoną w kostkę. Całość zalewamy wodą, trochę solimy, przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości. Gdy wszystkie warzywa są już miękkie dodajemy pokrojony serek topiony i mieszamy do momentu aż nam się rozpuści. Następnie dodajemy starte na dużych oczkach tarki ogórki kiszone oraz trochę zalewy z ogórków jakieś 1/3 szklanki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy posiekanego koperku i dokładnie mieszamy. Gotową zupę nakładamy i zajadamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze