Bigos z białej kapusty

  • wyświetlono: 17301 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

bigos szybki i prosty

luna19
  • 60min

Składniki

1 główka kapusty
600 g mięsa (łopatka)
400 g kiełbasy wędzonej
sól
pieprz
1 cebula
kilka ziaren jałowca
szczypta lubczyku
szczypta oregano
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka przyprawy fajity
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
3 łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Bigos z białej kapusty

  • 1. Kapustę posiekać , zalać 1 litrem wody, przykryć i zagotować, kiedy jest już sparzona wtedy można dolać jeszcze wody tak by się nie przypaliła. Mięso pokroić w kostkę i przysmażyć na rumiany kolor, dodać do kapusty, kiełbasę również drobno pokroić i przysmażyć razem z posiekaną cebulą. Dodać wszystko do kapusty razem z przyprawami. Gotować bez przykrycia by nadmiar płynu wyparował. Kiedy wszystko będzie już miękkie należy dodać koncentrat i mąkę rozrobioną w wodzie . Podprawić bigos, dobrze wymieszać i zagotować.

Zobacz też przepis na bigos z kiszonej kapusty!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Bigos z kiszonej kapusty

Dodane przez: myszka23

Bigos z kiszonej kapusty

Smaczny, tradycyjny bigos. Pierwszy...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: agarybak76

Bigos z młodej kapusty

Z dodatkiem świeżych pomidorów,...

Bigos z włoskiej kapusty

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Bigos z włoskiej kapusty

Oj marzył mi się taki bigos z młodej...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: Goszka

Bigos z młodej kapusty

Wiosenny, delikatny, prawie dietetyczny....

młoda kapusta

Dodane przez: Futka

Bigos z młodej kapusty

Propozycja na smaczny, lekki i...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: Gregorhspeed

Bigos z młodej kapusty

Sezonowo ,szybko i pysznie. Moja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE