REKLAMA

Zupa krem z kalafiora i marchewki z jajkiem

wyświetlono: 143 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 1

Zupa krem to bardziej wykwintna wersja zupy tradycyjnej. Można ją wzbogacić dodatkowymi składnikami, co powoduje, że staje się bardziej pożywna i sycąca. Tym razem jako taki składnik wybrałam ugotowane jajko. Polecam pyszną kalafiorową w kremowym wydaniu.

opublikowany: 11.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 średni kalafior
    3 marchewki
    2 spore ziemniaki
    1 litr rosołu lub bulionu warzywnego
    sól
    mielone płatki chilli
    do podania:
    4 jajka ugotowane na twardo
    posiekany koperek
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Kalafiora oczyszczamy z liści, marchewki i ziemniaki obieramy. Warzywa płuczemy i kroimy na nieduże kawałki. Rosół lub bulion zagotowujemy i wkładamy wszystkie warzywa, gotujemy do miękkości (ok. 15 minut). Gorącą zupę miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy solą i mielonymi płatkami chilli.
  • 2. Jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach lub kroimy w kostkę. Porcje zupy dekorujemy startym jajkiem, koperkiem i mielonymi płatkami chilli.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

jk Dodane przez: Jola1977-1977


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Zupa - krem z kalafiora z grzankami

Bardzo prosta ale jakże smaczna zupa.

kategoria: Zupy zupa krem krem grzanki opublikowany: 31.07.2013 | wyświetlono: 31386 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Sliczna6 Sliczna6

Zupa krem z kalafiora

Szybka pyszna zupa.

kategoria: Zupy zupa krem krem opublikowany: 13.02.2016 | wyświetlono: 413 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: BABECZKA 35 bgg (Kopiowanie)

Zupa-krem z kalafiora

Uwielbiam takie warzywne zupki.Ta jest bardzo pyszna,pachnąca warzywami.Polecam na lekki obiad.

kategoria: Zupy krem opublikowany: 15.07.2015 | wyświetlono: 948 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE