Krem z pieczonych buraków

  • wyświetlono: 779 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Krem z buraków to pomysł na niebanalną i bardzo zdrową świąteczną potrawę. Na pewno zaskoczysz gości, polecam gorąco.

Michał Dobras
  • 40min

Składniki

1 kg czerwonych buraków,
bulion warzywny 3l,
sól,
masło do wysmarowania formy
pieprz,
1 łyżka octu jabłkowego,
3 łyżki octu balsamicznego,
3 łyżki cukru,

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z pieczonych buraków

  • 1. Buraki (w mundurkach) pieczemy w piekarniku do miękkości w 180 stopniach. Większe można przekroić na pół. Po upieczeniu obieramy je i kroimy w kostkę. Zalewamy je bulionem, zagotowujemy i chwilkę gotujemy, po czym całość miksujemy blenderem na krem. Doprawiamy do smaku octem, solą, pieprzem i cukrem.
    Zupa jest dość gęsta, można podać ją z uszkami, pierożkami, czy pieczywem.
    Smacznego :)

Porady

Zamiast cukru zupę można doprawić sokiem jabłkowym - nada to jej bardzo fajnego posmaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciburakidanie świątecznezupaświętaboże narodzeniezdrowiezupa krembarszcz

Komentarze

Podobne przepisy

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Dodane przez: JustKuchcik

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Zupa krem z pomidorów malinowych...

Barszcz z pieczonych buraków

Dodane przez: natalieb88

Barszcz z pieczonych buraków

Po raz pierwszy zrobiłam ten barszcz...

Krem z buraków

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem z buraków

Pyszny krem z buraków ze śmietaną...

Chłodnik z pieczonych buraków

Dodane przez: Stare Gary

Chłodnik z pieczonych buraków

Jeden z lepszych chłodników jakie...

Zupa krem z buraków

Dodane przez: ylloh

Zupa krem z buraków

Pyszna zupa z buraków.

Orientalny krem z buraków

Dodane przez: jkotowicz

Orientalny krem z buraków

Pyszna zupka łącząca tradycyjny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE