O mnie:
Z mężem Marcinem i córkami : Natalią i Kasią mieszkam we wsi Marianka koło Łowicza. Z zawodu jestem ciastkarzem oraz technikiem ogrodnikiem, a obecnie rolnikiem. We własnym ogrodzie odkrywam smaki wielu wspaniałych ziół, warzyw, kwiatów i owoców. Chętnie z nich gotuje i piekę dla rodziny i znajomych.
Obserwujących: 24
Pyszne danie, które każdemu poprawi humor.
Pyszny dodatek do obiadu.
Świetnie gasi pragnienie w upalne dni.
Pyszna, lekka i orzeźwiająca zupa na upalne dni. Z powodzeniem może także zastąpić deser. Zachwyca wspaniałym zapachem i smakiem. Ten smakołyk zasmakuje nie tylko dzieciom - starsze łakomczuchy też nie będą mogły mu się oprzeć :) .Najsmaczniejszy mocno schłodzony z kleksem słodkiej śmietanki.
kiszone ogórki na zimę to przetwory których nie może zabraknąć w domowej spiżarni:) Zjada się ich dużo i chętnie. Idealne w zimie do sałatki czy zupy ogórkowej.
Pyszna, delikatniejsza odmiana tradycyjnych placków ziemniaczanych.
Takie ogórki robię zawsze w sezonie, bardzo lubi je moja córcia mimo że są dość ostre, polecam jako dodatek do obiadu zimą.
Przetwory ogórkowe nadal u nas trwają. Staramy się, aby nic się nie zmarnowało. Cały czas wymyślamy czego jeszcze odpowiedniej ilości nie mamy. Czego może zabraknąć bądź co jeszcze trzeba przygotować.Dziś robimy Ogórki w musztardzie. Smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jednych dodatek musztardy może
Pyszne połączenie kaszanki z jabłkiem.Polecam mimo,że na pewno kaszanka nie jest zdrowa,ale raz na jakiś czas można zjeść:)
Bardzo smaczne i delikatne w smaku
:-) Gorąco polecam (-:
Ekspresowe i szybkie ciasteczka francuskie z jabłuszkiem pachnące wanilią, idealne dla niespodziewanych gości. Nawet moja siostrzenica zjadła 4 takie ciasteczka i mówi ciociu te ,, racuszki,, są pyszne :)
Pyszne i szybkie w przygotowaniu placuszki ze śliwkami. Placuszki możemy podać na słodki obiad lub kolację. Polecam.
Pyszny syrop do deserów, herbatki lub wody z dodatkiem cytryny. Może tez być wykorzystany do drinków alkoholowych.
Zapraszam na pyszny, letni obiad. Chłodnik z ogórkiem, rzodkiewką na jogurcie ze świeżą miętą super chłodzi w gorący dzień i pysznie smakuje. Polecam
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie ogórkowym. Warto zrobić je samemu ze świeżych ogórków gruntowych dostępnych w sezonie letnim i cieszyć się nimi cały rok.
oprószone cukrem pudrem....na śniadanie najlepsze!
Bulion drobiowy, to baza dla zup ale i sosów, risotto. Bez dobrego, esencjonalnego bulionu trudno zrobić smaczną zupę. Jeśli gotuję wywar, który ma być bazą innych dań, nie dokładam starań, aby był klarowny. Ważny jest mocny, głęboki smak. Do tego wywaru użyłam skrzydełek kurczaków zagrodowych, ale równie dobrze nadają się korpusy z kurczaków.
Dobry żurek musi mieć dobry zakwas, dobrą wkładkę, boczek, kiełbasa, majeranek , pieprz i śmietanę.
