Ewelina Marcin

Ewelina Marcin

O mnie:

Pochodzę z Miasta Róż - Kutna, w którym idealnie sprawdzam się w roli szczęśliwej żony i spełniam zawodowo na stanowisku Kierownika w jednym z miejscowych marketów.Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.Prowadzę bloga Szalona Kuchnia Eweliny https://szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com/

Obserwujących: 17

 
Wiadomość
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 25.02.2019 13:57 opublikował przepis:

Faworki

Faworki inaczej chruściki to tradycyjne, chrupkie ciastka o słodkim smaku w kształcie złożonej kokardki, pieczone na głębokim tłuszczu. Najczęściej spożywane w czasie karnawału i tłustego czwartku lub na ostatki.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 22.02.2019 21:42 opublikował przepis:

Tortilla z indykiem, warzywami i mango

Domowy Fast Food w całkiem nowej odsłonie. Delikatny, dobrze przyprawiony filet z indyka, warzywna salsa bogata w dużą ilość naszpikowanych witaminami kolorowych warzyw. Całość podana z domowym, wyrazistym sosem to świetna alternatywa dla gotowego jedzenia z ulicznych budek. Fajny pomysł na sycący i wartościowy obiad lub przekąskę.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 21.02.2019 20:22 opublikował przepis:

Makaronowa zapiekanka z krewetkami i bukietem śródziemnomorskich smaków

Smaczna, sycąca zapiekanka na bazie makaronu, delikatnych, ale dobrze przyprawionych krewetek, dojrzewających w słońcu suszonych pomidorów, aromatycznych oliwek, puszystej mozzarelli oraz pachnącej kolendry to świetny pomysł na rozgrzewający obiad lub kolację.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 14.02.2019 22:36 opublikował przepis:

Jajeczna pasta z kurczakiem w curry i szczypiorkiem

Jajeczna pasta z dodatkiem kurczaka, niezwykle aromatycznej mieszanki przypraw curry i wyrazistego szczypiorku. Znakomita do każdego rodzaju pieczywa sprawdzi się w roli śniadania, świetna jako imprezowa przekąska podana na krakersach.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 13.02.2019 23:14 opublikował przepis:

Oponki serowe

Puszyste, obsypane cukrem pudrem oponki z serową nutą to najbardziej popularna odmiana znanych na całym świecie pączków. Jest to bardzo lubiana w polskich domach forma słodkiej przekąski lub deseru.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 06.02.2019 16:59 skomentował:

Walentynkowe ciasto z sercem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 05.02.2019 22:55 skomentował:

Sernik łaciaty z galaretką i owocami

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 05.02.2019 22:50 skomentował:

Walentynkowe ciasto z sercem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 05.02.2019 22:50 skomentował:

Walentynkowe ciasto z sercem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 05.02.2019 20:00 skomentował:

Walentynkowe ciasto z sercem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 05.02.2019 17:45 opublikował przepis:

Jajko zapiekane w chrupiącej bułce z szynką, serem i szczypiorkiem

Chrupiące bułki z dużą ilością zdrowych ziaren, zapiekane z jajkiem, szynką, aromatyczną cebulką i serem, posypane świeżym, pachnącym szczypiorkiem to fajny pomysł na urozmaicone śniadanie w zdrowym stylu, które pozytywnie zaskoczy Waszych domowników.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 05.02.2019 17:22 skomentował:

Walentynkowe ciasto z sercem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 04.02.2019 20:44 opublikował przepis:

Walentynkowe ciasto z sercem

Ciasto na bazie masy serowej z nutą wanilii, biszkoptu nasączonego migdałowym likierem z akcentem kawowym i orzeźwiającej, truskawkowej galaretki w kształcie serca. Całość oblana delikatną, słodką czekoladą, udekorowana afrodyzjakami w postaci świeżych truskawek będzie z pewnością słodką niespodzianką dla naszej drugiej połówki i świetnym dodatkiem do lampki wina lub szampana w Dniu Zakochanych.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 01.02.2019 21:54 skomentował:

Puszysty sernik na pierniczkach z kajmakiem i orzeszkami

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 01.02.2019 21:54 skomentował:

Puszysty sernik na pierniczkach z kajmakiem i orzeszkami

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 01.02.2019 21:54 skomentował:

Puszysty sernik na pierniczkach z kajmakiem i orzeszkami

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 31.01.2019 20:59 opublikował przepis:

Puszysty sernik na pierniczkach z kajmakiem i orzeszkami

Klasyczne ciasto na bazie sera połączone z aromatycznymi korzennymi piernikami z nutą czekolady, słodkim kajmakiem i chrupiącymi orzeszkami zawsze świetnie smakuje i szybko znika ze stołu podczas spotkań przy małej czarnej z najbliższymi.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 31.01.2019 19:57 skomentował:

Babeczki czekoladowe z wiśnią i kajmakiem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 30.01.2019 22:20 opublikował przepis:

Babeczki czekoladowe z wiśnią i kajmakiem

Kruche ciasto z intensywnie czekoladowym kremem, orzeźwiająco kwaskowe wiśnie połączone z nieziemsko słodkim kajmakiem to świetna propozycja słodkiego deseru, w którym owoce z czekoladą tworzą duet doskonały.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 28.01.2019 20:08 opublikował przepis:

Krem z bobu i zielonego groszku z nutą wędzonego łososia

Niezwykle aromatyczny, gęsty, naszpikowany bombą witamin i innych substancji odżywczych zielony, warzywny krem to świetna propozycja dietetycznego i pełnowartościowego dania obiadowego. Smak kremu idealnie podkręca plaster wędzonego, pachnącego łososia i świeży koperek, które idealnie współgrają z zawierającym żywe kultury bakterii jogurtem naturalnym. Krem z bobu i zielonego groszku świetnie rozgrzewa w chłodne dni.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 27.01.2019 20:39 opublikował przepis:

Kapuściane pulpety w sosie pomidorowym

Mięsne kuleczki z mocnym akcentem kapusty czyli popularne na naszych stołach soczyste pulpeciki podane tradycyjnie z sosem pomidorowym i ziemniakami to obowiązkowa pozycja w naszej polskiej kuchni, która jest doskonałym pomysłem dania obiadowego.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 24.01.2019 23:03 skomentował:

Konkurs: Uwielbiam Święta z Lubellą [WYNIKI]

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 24.01.2019 23:03 skomentował:

Konkurs: Uwielbiam Święta z Lubellą [WYNIKI]

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 23.01.2019 17:04 skomentował:

Fasolka po bretońsku z pieczarką i pachnącą wędzonką

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 22.01.2019 19:41 opublikował przepis:

Pomarańczowe wianuszki

Pomarańczowe wianuszki zwane również gniazdkami to hiszpańskie pączki z dziurką, w mojej wersji oblane pomarańczowym lukrem. Szybki i bardzo smaczny deser, idealny na tłusty czwartek.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 21.01.2019 23:04 skomentował:

Ciasto Milky Way bez pieczenia

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 20.01.2019 22:59 opublikował przepis:

Azjatyckie mini pączusie z mango i nutą kokosa

Moja wersja orientalnych pączków bez dodatku jajek, na bazie słodkiego mango i dodatkiem wiórków kokosowych, są świetną alternatywą klasycznego pączka symbolizującego tłusty czwartek.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 20.01.2019 19:49 skomentował:

Lazania z mięsem i szpinakiem

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 19.01.2019 23:03 skomentował:

Torcik makowy z czarną porzeczką i białą czekoladą

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 19.01.2019 23:03 skomentował:

Torcik makowy z czarną porzeczką i białą czekoladą

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 18.01.2019 23:04 opublikował przepis:

Domowy kukurydziany chleb z czosnkiem i szczypiorkiem

Domowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnym czosnkiem, niezwykle aromatycznym szczypiorkiem to idealna propozycja dla lubiących zdrowe i domowe wypieki.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 18.01.2019 20:24 skomentował:

Torcik makowy z czarną porzeczką i białą czekoladą

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 17.01.2019 21:24 skomentował:

Pieczone faworki

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 17.01.2019 21:20 opublikował przepis:

Torcik makowy z czarną porzeczką i białą czekoladą

Ciasto dla fanów słodkości z makiem, które w połączeniu z delikatną, pachnącą wanilią masą serową, orzeźwiającą porzeczkową konfiturą i słodką czekoladą smakują rewelacyjnie i z pewnością będzie hitem tegorocznych świąt.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 17.01.2019 21:04 opublikował przepis:

Paszteciki z kapustą i leśnymi grzybami

Paszteciki to tradycyjna świąteczna potrawa, której nie może zabraknąć podczas wigilijnej kolacji. Drożdżowe, mięciutkie, nadziane pachnącymi grzybami, które idealnie komponują się z wyrazistą kiszoną kapustą są świetnym uzupełnieniem świątecznego czerwonego barszczu.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 17.01.2019 20:33 skomentował:

Pieczone faworki

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 16.01.2019 21:15 opublikował przepis:

Pieczone faworki

Faworki z piekarnika to odchudzona wersja klasycznych faworków pieczonych na głębokim tłuszczu. Faworki fit są złociste, pachnące i bardzo chrupiące.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 11.01.2019 22:09 skomentował:

Domowe pulpety w sosie koperkowym

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 11.01.2019 21:43 skomentował:

Bułki drożdżowe " Stokrotki "

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 11.01.2019 17:26 skomentował:

Domowa pieczona szynka

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 10.01.2019 21:21 opublikował przepis:

Pieczona kaczka w winie z nutą pomarańczy

Kaczka to klasyka i symbol polskiej kuchni. Pieczona kaczka z chrupiącą skórką z aromatycznymi ziołami, pachnąca owocową nutą pomarańczy, słodkiej suszonej żurawiny i winnego bukietu to świetny pomysł na wykwintny świąteczny obiad.
Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 10.01.2019 20:16 skomentował:

Konkurs: Uwielbiam Święta z Lubellą [WYNIKI]

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 10.01.2019 20:16 skomentował:

Konkurs: Uwielbiam Święta z Lubellą [WYNIKI]

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 10.01.2019 18:01 skomentował:

Konkurs: Uwielbiam Święta z Lubellą [WYNIKI]

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 10.01.2019 18:01 skomentował:

Konkurs: Uwielbiam Święta z Lubellą [WYNIKI]

Użytkownik Ewelina Marcin w dniu 08.01.2019 22:00 skomentował:

Świąteczny sernik na pierniczkach z bakaliami

To może cię zainteresować