Jajko zapiekane w chrupiącej bułce z szynką, serem i szczypiorkiem
Ewelina Pędzikowska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Chrupiące bułki z dużą ilością zdrowych ziaren, zapiekane z jajkiem, szynką, aromatyczną cebulką i serem, posypane świeżym, pachnącym szczypiorkiem to fajny pomysł na urozmaicone śniadanie w zdrowym stylu, które pozytywnie zaskoczy Waszych domowników.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 bułki wieloziarniste
4 jajka
1 cebula
1 ząbek czosnku
120g szynki wędzonej
150g mozzarelli
4 łyżki świeżego posiekanego szczypiorku
1 łyżka oleju
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Jajko zapiekane w chrupiącej bułce z szynką, serem i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z każdej bułki obciąć wierzch i wydłubać środek.
- 2. Mozzarellę zetrzeć na tarce, a szynkę pokroić w kostkę.
- 3. Cebulę i czosnek drobno posiekać zeszklić na oleju, dodać szynkę i chwilę jeszcze przesmażyć.
- 4. Do każdej bułki włożyć przesmażoną cebulę z czosnkiem i szynką, starty ser i wbić po 1 jajku. Całość oprószyć solą, pieprzem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 12-16 minut aż białko się zetnie.
- 5. Gotowe bułki podawać posypane świeżym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze