Azjatyckie mini pączusie z mango i nutą kokosa

  • wyświetlono: 401 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moja wersja orientalnych pączków bez dodatku jajek, na bazie słodkiego mango i dodatkiem wiórków kokosowych, są świetną alternatywą klasycznego pączka symbolizującego tłusty czwartek.

Ewelina Marcin
  • 14 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 mango
240g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
80g cukru
50g wiórków kokosowych
1 łyżka spirytusu
szczypta soli
cukier puder do posypania pączków
olej około 1 litr

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Azjatyckie mini pączusie z mango i nutą kokosa

  • 1. Mango obrać ze skóry, pokroić w kostkę i zmiksować blenderem do gładkiej konsystencji.
  • 2. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier, wiórki kokosowe, spirytus, szczyptę soli i całość dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Następnie dodać mango, ponownie dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut.
  • 3. Po tym czasie z ciasta uformować wałek, pokroić na 16 kawałków i z każdego kawałka uformować kształt kulki.
  • 4. Tak przygotowane pączki wrzucić na gorący, głęboki olej i smażyć na wolnym ogniu, obracając je podczas smażenia.
  • 5. Usmażone pączusie wystudzić i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekmangoPączkisłodkoścido kawysmaczneSŁODYCZEszybkiebez jajekz mangopączki z mangopączki bez jajekpączki z wiórkami kokosaTŁUSTY CZWARTEK 2019
 

Komentarze

Podobne przepisy

Mini tarty z łososiem, szpinakiem i  camembertem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Mini tarty z łososiem, szpinakiem i camembertem

Mini tarty z wykorzystaniem ciasta...

mini bułeczki

Dodane przez: Nina80

drożdżowe mini bułeczki z serem

pyszne, mięciutkie dzieci uwielbiają,...

Pączki serowe1

Dodane przez: paolineczka

Pączusie serowe

Mmm…Kocham pączki !!! ( w sumie...

pączki nadziane dżemem

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Domowe pączusie z dżemem mirabelkowym

niewielkie paczki nadziane duza...

Ciasteczka owsiane z nutą cynamonu i czekolady

Dodane przez: monika_4466

Walentynkowe Ciasteczka owsiane z nutą cynamonu...

Cynamon i czekolada- jedne z afrodyzjaków....

Serowe rogaliki z nutą cynamonu

Dodane przez: Ewelina Marcin

Serowe rogaliki z nutą cynamonu

Pieczone, dwukolorowe, chrupiące...