Ciasto Milky Way bez pieczenia

  • wyświetlono: 48989 |
  • dodany do książki kucharskiej: 27 |
  • polecenia: 1

Ciasto Milky Way bez pieczenia to ekspresowy deser, który sprawdzi się niezależnie od okazji oraz pory roku. Zawsze będzie na czasie i zapewniam, że posmakuje nie tylko dzieciom, ale również, a nawet przede wszystkim dorosłym! Bo kto się oprze kremowi, który jest obłędnie mleczny, dość słodki i jednocześnie taki... delikatny? Całość doskonale się komponuje z miękkimi herbatnikami i kuszącą polewą czekoladową.

IMG_20200520_121554b
  • 15 porcje
  • 300min

Składniki

(Forma o wymiarach około 20 x 20 cm)
Masa:
3/4 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
1/2 szklanki cukru
2 łyżki cukru waniliowego
200g masła/margaryny
3 szklanki mleka w proszku (około 330g; nie granulowanego!)
Polewa:
150g czekolady (u mnie 75g mlecznej i 75g gorzkiej)
50 ml mleka/śmietanki
Ponadto:
190-200g herbatników kakaowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Milky Way bez pieczenia

  • 1. Przygotować masę.
    Mleko (zwykłe) z cukrami należy umieścić w garnuszku i mieszając - zagotować, aby rozpuściły się oba cukry.
    Mieszankę zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
    Po tym czasie miękkie masło utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania stopniowo połączyć (*) z uprzednio przygotowanym słodkim mlekiem.
    Następnie partiami (!) wsypać mleko w proszku.
    Masę dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji oraz podzielić na dwie części.
    Przygotować polewę.
    Czekoladę z dodatkiem mleka/śmietanki rozpuścić w kąpieli wodnej i zostawić do lekkiego przestudzenia.
    Ciasto.
    Na dnie formy wysłanej papierem do pieczenia kolejno ułożyć warstwę herbatników (**), połowę masy mlecznej, herbatniki, resztę masy oraz ponownie ciastka.
    Na końcu wierzch ciasta równomiernie pokryć płynną polewą czekoladową.
    Całość wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Porady

(*) Mleczną mieszankę należy dodawać po kilka łyżek, bo inaczej z masła mogą porobić się grudki i będzie wyglądało na zważone.
Jeśli mimo wszystko tak się stanie - bez paniki, gdyż podczas stopniowego dodawania mleka w proszku grudki znikną.
(**) W niektórych przepisach herbatniki należy moczyć w dodatkowym mleku, ale moim zdaniem to zbędne, ponieważ ciastka i tak miękną pod wpływem masy.
Dlatego najlepiej, aby ciasto przestało w lodówce całą noc i wtedy będzie idealne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastociasto bez pieczeniamleko w proszkuMilky Way

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO MILKY WAY

Dodane przez: guzio34

CIASTO MILKY WAY

Na rodzinnej uroczystości właśnie...

Milky way

Dodane przez: Marica738

Ciasto Milky way

Pierwszy przepis w tym roku, ciasto...

Ciasto Milky way

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Ciasto Milky way

Przepis na pyszne ciasto czekoladowe.

Milky Way

Dodane przez: tina3112

Ciasto Milky Way

Bardzo proste ciasto, które uwielbiają...

Dodane przez: Magdalenawrobel

Ciasto Milky Way

Wyśmienity smak batoników Milky...

image-0iyveux

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto Milky way

Ciasto jest bardzo smaczne, delikatny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE