Lazania z mięsem i szpinakiem

wyświetlono: 692 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 0

Polecam takie danie np. na rodzinnę spotkanie, imprezę. Smakowite, podzielne.

Dodany przez: ewaeu

Opublikowany: 19.01.2019

Zobacz galerię

ewaeu

Zobacz galerię

6 porcje
120min PT120M
Łatwy

Składniki

makaron lasagne 12 płatków
500 g mięsa mielonego z indyka
2 cebule
3 ząbki czosnku
olej rzepakowy do smażenia
500 g sosu pomidorowego z ziołami do spaghetti ( Pudliszki )
pieprz młotkowany z kolendrą
200 ml śmietany 18%
sól i cukier do smaku

450 szpinaku mrożonego
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
pieprz czarny świeżo mielony
200 ml śmietany 18%
sól do smaku

150 g sera mini mazzarella

Sposób przygotowania przepisu:

Lazania z mięsem i szpinakiem

1. Cebulę i czosnek drobno pokrojony zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać mielone mięso. Smażyć na wolnym ogniu i mieszać. Dodać sos do spaghetti i dusić. Następnie dodać pieprz, sól i cukier do smaku. Na koniec dodać śmietanę.
Na patelnię wyłożyć mrożony szpinak i masło. Przykryć i na wolnym ogniu rozmrozić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pieprz czarny świeżo mielony, śmietanę i sól do smaku.
Naczynie żaroodporne posmarować delikatnie olejem.
Na dno wyłożyć pierwszą warstwę makaronu. Na makaron połowę sosu z mięsem. Przykryć makaronem. Następnie połowa szpinaku i znowu przykryć płatkami makaronu. Znowu mięso i znowu makaron. Na wierz wyłożyć pozostały szpinak. Na szpinaku ułożyć kulki mozzarelli. Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 min.
Smacznego.