REKLAMA

Oponki serowe

wyświetlono: 1951 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Puszyste, obsypane cukrem pudrem oponki z serową nutą to najbardziej popularna odmiana znanych na całym świecie pączków. Jest to bardzo lubiana w polskich domach forma słodkiej przekąski lub deseru.

opublikowany: 13.02.2019
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 600g zmielonego białego sera
    500g mąki pszennej
    4 żółtka
    1/3 szklanki cukru
    3 łyżeczki cukru wanilinowego
    3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
    1 łyżeczka sody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka spirytusu
    1l oleju
    cukier puder do oprószenia
Ocena:

(średnia 4.5 z 160 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę, proszek do pieczenia i sodę przesiać na stolnicę. Dodać zmielony ser, żółtka, cukry, spirytus, śmietanę, połączyć składniki ze sobą i całość wyrobić na jednolite ciasto.
  • 2. Wyrobione ciasto rozwałkować na grubość 1-1,5 cm i wyciąć obręczą o średnicy 7-8 cm kółka, a w każdym kółku wyciąć mniejsze kółeczka o średnicy 1cm. Kulki o średnicy 1cm powstałe po wycięciu można z powrotem zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub po prostu upiec tak jak oponki.
  • 3. Tak przygotowane oponki wrzucić na gorący, głęboki olej rozgrzany do 180 stopni i smażyć na wolnym ogniu, obracając je podczas smażenia aby równomiernie się usmażyły.
  • 4. Jeszcze ciepłe oponki posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Oponki serowe

Moje ulubione ciastka z dzieciństwa :) U nas nazywa się je całuski:) Czasami też oponki serowe:)

kategoria: Desery ciastka pączki oponki opublikowany: 07.10.2014 | wyświetlono: 76848 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: Ola1984 Ola1984

Oponki serowe

Są pyszne. Nie za słodkie, miękkie i bardzo apetyczne.

kategoria: Desery ciastka oponki Ser opublikowany: 11.01.2020 | wyświetlono: 183239 Książki kucharskie: 42 | Polecenia: 7
Dodane przez: dagita _Dagmara Wasinska

Oponki serowe

Bardzo szybkie w przygotowaniu oponki serowe. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu posypane cukrem pudrem.

kategoria: do kawy Desery pączki oponki opublikowany: 22.01.2015 | wyświetlono: 8498 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 1
Dodane przez: anaid123 anaid123

Oponki serowe

Pyszne i chrupiące. Bardzo długo zachowują świeżość.

kategoria: Desery oponki Ser opublikowany: 30.01.2018 | wyświetlono: 2130 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: a_sad07 IMG_20190610_172103

Ekspresowe oponki serowe

Bardzo łatwe w przygotowaniu oponki serowe. Wystarczy kilka chwil.

kategoria: ciastka pączki oponki opublikowany: 12.01.2019 | wyświetlono: 1833 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE