śledzie po chłopsku
Dorota Truszczyńska
- 20 min
- Dla 8 osób
Uniwersalna sałatka śledziowa z mnóstwem pysznych składników - ziemniakami, jajkiem, szczypiorem i kiszonym ogórkiem - to propozycja na różnego rodzaju okazje, również na Wigilię czy Sylwestra. Polecam Wam ten prosty i sprawdzony przepis na pyszne śledzie po chłopsku.
- 20 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 500 g filetów śledziowych a'la matias
3 średnie ziemniaki
2 jajka ugotowane na twardo
2 duże ogórki kiszone
pęczek dymki ze szczypiorkiem
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
2 ząbki czosnku
świeżo zmielony czarny pieprz
3.67 (3 ocen)
Śledzie po chłopsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczę w zimnej wodzie, co jakiś czas wymieniając ją na świeżą. Czas moczenia uzależniam od smaku śledzi - im bardziej słone, tym dłużej muszą się moczyć. Kiedy smak jest już dla mnie odpowiedni osuszam filety papierowym ręcznikiem i kroję w kawałki.
Ziemniaki gotuję w mundurkach, a gdy ostygną obieram je i kroję w kostkę. Przekładam do miski, dodaję śledzie, pokrojone w półplasterki kiszone ogórki oraz pokrojone w kostkę jajka i posiekaną razem ze szczypiorem dymkę.
Majonez mieszam ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sos doprawiam świeżo zmielonym pieprzem i wlewam do sałatki. Całość delikatnie mieszam, przykrywam i odstawiam do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
śledzie po japońsku - sałatka
Śledzie po japońsku to pyszna kompozycja smaków składająca się z jajka, śledzia i kiszonych ogórków z dodatkiem zielonego groszku i cebuli. Szybka w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się pośród innych smakołyków na wigilijnym stole. Tradycyjnie podawana przekąska to śledź po japońsku zawijany ale ja...
Komentarze