zupa krem z dyni
Dorota Truszczyńska
- 30 min
- Dla 3 osób
Jesienna pora to doskonały czas na przygotowanie zupy z dyni. Dziś proponuję Wam przepis na zupę krem z dyni bez zbędnych dodatków, taka zupa jest łagodna, delikatna i kremowa. Z prostych składników, szybka w przygotowaniu.
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 500 - 700 g obranej dyni
1 cebula
1 łyżka oleju do smażenia
1/2 litra wody lub bulionu
200 g śmietanki kremówki 30%
sól, pieprz
kilka kostek sera typu feta
szczypiorek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroję w piórka i podsmażam na oleju, kiedy jest już zeszklona dodaję pokrojoną w niewielkie kostki dynię, chwilę podsmażam i zalewam wodą. Duszę pod przykryciem 15-20 minut, następnie blenduję, dolewam śmietankę, doprawiam solą i pieprzem do smaku. Zupa krem z dyni jest już gotowa. Podaję ją z posiekanym szczypiorkiem i kostkami sera typu feta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze