sernik z brzoskwiniami
Dorota Truszczyńska babkawformie.blogspot.com
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
Sernik z brzoskwiniami to jeden z moich ulubionych serników. Idealne ciasto na kruchym spodzie i z kruszonką, a w środku kremowa masa serowa, brzoskwinie i delikatna pianka. Tradycyjny przepis na pyszny sernik.
- 1 godz. 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
200 g masła
5 żółtek
3-4 łyżki gęstej śmietany
750 g zmielonego twarogu
100 g masła
1 jajko
3 żółtka
1/2 szklanki cukru
2 opakowania budyniu (po 40g) waniliowego
1 puszka brzoskwiń
5 białek
1 szklanka cukru
1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
0 (0 ocen)
Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na stolnicy łączę mąkę, proszek do pieczenia, cukier, masło oraz i żółtka. Zagniatam i wyrabiam na gładkie ciasto. Ciasto dzielę na dwie części, jedną z nich wkładam do zamrażarki, a drugą wylepiam dno blaszki o wymiarach 26 x 21 cm. Wstawiam do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Masło ucieram na puszystą masę razem z cukrem, jajkiem i żółtkami. Stopniowo dodaję zmielony twaróg i proszek budyniowy. Miksuję dokładnie do połączenia składników.
Brzoskwinie wyjmuję z puszki, osączam z nadmiaru soku i kroję w kostkę.
Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Na koniec wsypuję mąkę ziemniaczaną i miksuję jeszcze około 1 minuty.
Na kruchy spód wykładam masę serową, na której równomiernie rozkładam pokrojone w kostkę brzoskwinie i przykrywam pianą z białek. Drugą część ciasta ścieram na wierzch na tarce o dużych oczkach.
Sernik wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze