REKLAMA

Sposób przygotowania:

Ilość osób:

Sposób podania:


Poziom trudności:


Czas przygotowania:

Inne:

Przepisy na: Polska, żurek

liczba przepisów: 61
Dodane przez: mysza75 mysza75

Żurek w chlebie domowym

Na śniadanie wielkanocne polecam żurek domowy z białą kiełbaską w chlebie który sami możecie upiec.

kategoria: żurek opublikowany: 17.02.2022 | wyświetlono: 70 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: anamarisworld Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot

Barszcz biały

Barszcz biały

kategoria: barszcz biały żurek opublikowany: 14.04.2022 | wyświetlono: 223 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: JOANNA 55a IMG_1811

Żurek

smaczny nie tylko od święta

kategoria: Zupy żurek żur opublikowany: 02.04.2013 | wyświetlono: 1118 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Martyna1991 martyna

Żurek z bitą śmietaną z chrzanem i kolorowym pieprzem

W tym roku na Wielkanocy stół zapragnęłam podać coś tradycyjnego ale z oryginalnym dodatkiem by urozmaicić świąteczny obiad. Tak więc przed samym świętem zrobiłam próbę generalną . Postawiłam tylko na dodatek aby jednak zwykły żur nim pozostał gdyby ktoś wolał podstawową wersję. Żur przygotowałam tradycyjnie na boczku wieprzowym i warzywach z dodatkiem smażonej białej kiełbasy z cebulą, obowiązkowego zakwasu , świeżego czosnku, odrobiny chrzanu oraz jajek na twardo. Zaś jako nie typowy dodatek postawiłam na śmietanę.. nie kwaśną która często dodawana jest do żurku a słodką, ubitą doprawioną śmietankowym chrzanem oraz pikantnym, kolorowym pieprzem. Kto zgadnie jakie było zaskoczenie przy stole podczas posiłku? Pierwsze łyżki oczywiści zostały zatopione w zupie z ostrożnym nabieraniem śmietanki ale już po chwili talerze były puste a rodzina domagała się dokładki :) Nie wiem czy ktoś już kiedyś przygotował żur w ten sposób ponieważ z przepisem się nigdy nie spotkałam więc mogę nazwać go autorskim i niezwykle oryginalnym. Kwaśny żur z kiełbasą, boczkiem i jajkiem na twardo, słodka,bita śmietanka z delikatnym chrzanem i pikantnym, świeżo mielonym,kolorowym pieprzem tworzą wspaniałą , świąteczną zupę której każdy z chęcią zapragnie spróbować.

kategoria: Zupy żurek żur opublikowany: 17.02.2018 | wyświetlono: 555 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Podobne artykuły