Barszcz żurkowy podany z kiełbasą i jajkiem

  • wyświetlono: 334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 2

smaczny, sycący i rozgrzewający:)

bozena
  • 4 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

1\2 kg kiełbasy wiejskiej
1 i 1/4 szklanki zakwasu na żurek
1,5 litra wody
ząbek czosnku
2 ziarna ziela angielskiego
2 ziarna pieprzu
liść laurowy
sól
pieprz
1 łyżeczka majeranku
1 suszonej natki
2 łyzki smietany do zup i mąka
mąka
oraz
4 jaja ugotowane na twardo
chleb do podania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Barszcz żurkowy podany z kiełbasą i jajkiem

  • 1. 1. Kiełbasę wiejska pokroić na kawałki , zalac wodą i gotowac kwadrans. Po tym czasie wyjąc kiełbasę, a do wywaru dodać przyprawy, czosnek pokrojony w plasterki i zakwas na żurek. Całość chwile gotowac a nastepnie dodac wymieszana śmietanę z mąką.
    Na koniec wsypac majeranek i suszona natkę i ewentualnie jeszcze doprawic.

    2. Jajka ugotowac na twardo , obrać , przekroić na połowe .

    3. Gorący barszcz nalac do talerzy, podać z kawałkami i kiełbasy i jajem oraz z chlebem.Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiełbasajajkobarszcz białyWielkanocżurekobiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

barszcz chrzanowy

Dodane przez: majka190382

BARSZCZ CHRZANOWY Z KIEŁBASĄ

Ciekawa i smaczna alternatywa dla...

Żurek

Dodane przez: MałaMi

Żurek z jajkiem, kiełbasą i... parówkami

Mieliśmy jechać na obiad do teściów,...

zupa krem barszcz biały

Dodane przez: Magdalena_Z

Zupa krem: barszcz biały z warzywami i kiełbasą

Aromatyczna i niezwykle syta zupa....

Żurek wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem

Dodane przez: Ola1984

Żurek wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem

Żurek na bogato - tak jak najbardziej...

Zupa chrzanowa z jajkiem i kiełbasą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zupa chrzanowa z jajkiem i kiełbasą

Bardzo lubię żurek i smak chrzanu....

Żurek

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Żurek z kiełbasą i jajkiem

Żurek na domowym zakwasie.