Barszcz żurkowy podany z kiełbasą i jajkiem
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1\2 kg kiełbasy wiejskiej
1 i 1/4 szklanki zakwasu na żurek
1,5 litra wody
ząbek czosnku
2 ziarna ziela angielskiego
2 ziarna pieprzu
liść laurowy
sól
pieprz
1 łyżeczka majeranku
1 suszonej natki
2 łyzki smietany do zup i mąka
mąka
oraz
4 jaja ugotowane na twardo
chleb do podania
5 (194 ocen)
Barszcz żurkowy podany z kiełbasą i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kiełbasę wiejska pokroić na kawałki , zalac wodą i gotowac kwadrans. Po tym czasie wyjąc kiełbasę, a do wywaru dodać przyprawy, czosnek pokrojony w plasterki i zakwas na żurek. Całość chwile gotowac a nastepnie dodac wymieszana śmietanę z mąką.
Na koniec wsypac majeranek i suszona natkę i ewentualnie jeszcze doprawic.
2. Jajka ugotowac na twardo , obrać , przekroić na połowe .
3. Gorący barszcz nalac do talerzy, podać z kawałkami i kiełbasy i jajem oraz z chlebem.Smacznego:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wielkanocny barszcz chrzanowy z jajkiem i białą kiełbasą
Moja wersja tradycyjnego barszczu podawana na naszym świątecznym stole podczas Wielkanocnego śniadania. Mocna rozgrzewająca, wyraziście chrzanowa, pachnąca wędzonką i opalaną cebulką zupa z dodatkiem białej kiełbasy własnej roboty smakuje rewelacyjnie i szybko znika z talerzy naszych gości.
Komentarze