Żurek ogórkowy

  • wyświetlono: 264 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 2

Polecam żurek mojej babci.

Świeca Urszula
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1,5 l bulionu wołowego
1/2 l kwasu z ogórków kiszonych
1/2 szklanki śmietany 18%
1 łyżka majeranku
1 łyżka natki pietruszki
25 dkg boczku wędzonego
2 łyżki mąki
5 jaj
ogórki kiszone
sól.pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Żurek ogórkowy

  • 1. Jajka ugotuj na twardo.
    Boczek pokrój w kostkę, wysmaż w rondlu. Zalej bulionem, gotuj kilka minut. Śmietanę wymieszaj z mąką, wlej do zupy razem z kwasem ogórkowym, posyp majerankiem i natką pietruszki. Gotuj 2 minuty. Żurek przypraw i podawaj z jajkami i plasterkami ogórka kiszonego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

świętaobiadimprezażurek ogórkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Żurek

Dodane przez: PolskaGotuje

Żurek

Tradycyjna zupa, która od wielu,...

Żurek

Dodane przez: adela7

żurek

Żurek wychodzi super.....

żurek

Dodane przez: paolineczka

Wielkanocny żurek

Wielkanocny żurek

Żurek kujawski

Dodane przez: Kloruś

Żurek kujawski

Tradycyjny żurek kujawski na domowym...

żurek

Dodane przez: Agnieszka 72

Szybki żurek

Hej hej jak wam minął dzień ? U...

Żurek

Dodane przez: myska95

Żurek

Najlepszy domowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE