Dodane przez: Joanna Kryla
Szybki żurek
- wyświetlono: 8535 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
szybki żurek wielkanocny
viki2903
4 porcje 
45min PT45M
Łatwy
Składniki
1 l bulionu2 torebki żurku z proszku
1 machew
1 cebula
3/4 szkl wody
sól, pieprz i majeranek do smaku
śmietana do zabielenia
jajka lub biała kielbasa do podania
Sposób przygotowania przepisu:
Szybki żurek
- 1.
Bulion gotujemy z marchewką i zeszkloną cebulą pokrojona w kostkę. Żurek w proszku mieszamy z 3/4 szkl zimnej wody oraz majerankiem. Kiedy bulion sie zagotuje a marchew zmięknie dolewamy mieszankę z żurkiem i gotujemy.
Na końcu doprawiamy do smaku solą i pieprzem , opcjonalnie zabielamy śmietaną. Podajemy z jajkiem na twardo lub ugotowaną białą kiełbasą.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze