Przepisy na: Gotowanie, Wegetariańska (strona 2)
Puchate bułeczki z farszem z kiszonej kapusty i korzennych przypraw
Przepyszne babeczki/bułeczki drożdżowe z rewelacyjnym wypełnieniem. Kiszona kapusta, grzyby, cebula, bakalie i korzenne przyprawy - to niebanalne połączenie zaskakuje swoim oryginalnym charakterem. Zamknięty w puchatych drożdżowych babeczkach farsz fenomenalnie sprawdzi się do barszczu na wigilijnym...
Wegetariański Stroganoff z Jackfruit
Jackfruit to owoc drzewa bochenkowego (chlebowca). Jest dostępny w puszkach w formie cząstek owocu w słonej zalewie (młody, zielony chlebowiec), oraz jackfruit w słodkim syropie. Ten w słodkim syropie używany jest do deserów, natomiast ten w słonej zalewie jest doskonałym zamiennikiem mięsa. Idealna...
Wegański pasztet z fasoli i grzybów leśnych z glazurą
Ten pasztet smakuje wyjątkowo, dzięki dodatkowi grzybów ma piękny kolor, subtelny smak i niesamowity zapach. Glazura z musztardy sprawia, że nie tylko wygląda pięknie, ale dodaje też walorów smakowych. Spokojnie możecie postawić go na świątecznym stole - u mnie pojawi się na pewno!
Ogórkowe wiosenne marzenie
Najlepsza ogórkowa jaką jadłam wg przepisu mojej mamy, lekko zmienionego przeze mnie:) U mnie w domu zawsze gotowało się zupę ogórkową z ogórkami pokrojonymi w drobną kosteczkę, nigdzie indziej nie spotkałam się z taką wersją. To właśnie ta kosteczka nadaje tej zupie charakteru. Jedna z najbardziej...
Jajka w sosie śmietankowym z obsmażanymi ziemniakami
Polecam Wam pyszne i proste danie, do przygotowania w około pół godzinki. Jest to danie bezmięsne, więc doskonale sprawdzi się na piątkowy obiad jak i dla osób nie jedzących mięsa. To danie można zaliczyć do taniej kuchni. Podałam je z sałatką z kolorowych wiosennych warzyw. Bardzo polecam, nam smakowało...
Ajlazan- ormiańskie ragout warzywne z bakłażanem i fasolką zieloną
Jeżeli kiedykolwiek byliście w Armenii, powinniście byli zauważyć, że ormianie uwielbiają bakłażany. W starych książkach kucharskich jest mnóstwo przepisów z wykorzystaniem bakłażanów. Prawdę powiedziawszy bakłażany w Armenii całkowicie różnią się smakiem od tych, które są dostępne w Polsce, ale mimo...
