Przepisy na: Gotowanie, Sosy (strona 5)
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym
Nie wiem jak u Was, ale u mnie gdy tylko pojawią się kurki, robi się albo pierogi, albo sos. I dziś chcę Wam pokazać mój ulubiony sos kurkowy, naprawdę łatwiutki, idealny do placków ziemniaczanych, do kopytek czy klusków śląskich, czy nawet do chleba :) ja najbardziej lubię go z plackami ziemniaczanymi...
Gołąbki porosołowe z kaszą pęczak w prostym sosie pomidorowym
Mam dla Was pyszne danie z tzw." tradycyjnej" kuchni polskiej,ale jak to zwykle bywa na moją nutę. Gołąbki powstały z potrzeby zużycia nadmiaru mięsa porosołowego. Zwykle przerabiam je na farsz do pierogów, ale tym razem naszło mnie na coś innego.
Skrzydełka kurczaka z indyjską nutą
Skrzydełka kurczaka to niedrogi składnik wielu potraw. Ich przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kucharskich. Tym razem duszone z curry, przyprawą garam masala, jabłkami, dużą ilością cebuli i bananami nabierają orientalnego smaku. Podane z ryżem tworzą fantastyczne, a zarazem rozgrzewające danie...
Kasza jaglana z mięsem i sosem bolońskim
Jednogarnkowe smaczne danie z kaszą jaglaną w roli głównej z pysznym sosem bolońskim, bardzo łatwe do przygotowania , zamiast tradycyjnego obiadu. To solidny posiłek który po powrocie z pracy szybko zrobimy, bo całość zajmuje nam raptem 40 minut aby najeść się do syta.
