1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa krem z kurek z serkiem śmietankowym

Zupa krem z kurek z serkiem śmietankowym

0 (0 ocen)

Zupa krem z kurek z serkiem

Justyna Radzbanek

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Wspaniała, delikatna i aromatyczna zupa. Dodatek kremowego serka śmietankowego sprawia, że rozpływa się w ustach.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Wywar:
    -1 duży pęczek włoszczyzny
    -2 duże ząbki czosnku
    -6 kapeluszy grzybów suszonych
    -1 płaska łyżeczka pieprzu ziarnistego
    -5 ziaren ziela angielskiego
    -3 liście laurowe
    -1 pęczek kopru
    -1,7 l wody

    Na zupę:
    -400 g kurek
    -2 duże, białe cebule
    -100 g masła
    -200 g śmietany 18%
    -200 g serka śmietankowego typu Philadelphia
    -po 1 łyżeczce: papryki słodkiej, curry, suszonego lubczyku
    -1 łyżka przyprawy uniwersalnej (najlepiej naturalnej)
    -pieprz
    -1/2 pęczka natki pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa krem Zupa grzybowa

Zupa krem z kurek z serkiem śmietankowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Wszystkie składniki wywaru wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy 60 minut na wolnym ogniu.
  • 2 2. W międzyczasie na patelni roztapiamy masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, posypujemy przyprawą uniwersalną i szklimy na rumiano przez około 5 minut, często mieszając. Dodajemy kurki, obficie doprawiamy pieprzem, smażymy kolejne 5 minut.
  • 3 3. Wywar przecedzamy i dodajemy do niego 2 marchewki które się w nim gotowały, zawartość patelni i przyprawy . Gotujemy 20 minut. Po tym czasie dodajemy śmietanę (uprzednio ją hartując poprzez wymieszanie na misce z 2 łyżkami wazowymi gorącej zupy). Zagotowujemy i miksujemy na gładką masę. W razie czego doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki i dwiema łyżeczkami kremowego serka na talerzu. Smacznego!

Porady

Do przygotowania zupy można użyć także mrożonych kurek, należy je wcześniej rozmrozić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Kurki Włoszczyzna Serek śmietankowy Śmietana

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Babeczki migdałowo-śmietankowe z dżemem i owocami
Placki z młodych ziemniaków

Placki z młodych ziemniaków
Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym

Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym
Ciasto z foremki z borówkami

Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegetariańska Bezglutenowa Chrzciny Komunia Sylwester Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Wesele Imieniny Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.82 (222 ocen)

Opublikowany w Magazynie
krem z kurek

4.82 (222 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa krem z kurek

 ilka Pyszna gęsta zupa z kurek i ziemniaków.

4.5 (161 ocen)

Zupa krem z kurek

4.5 (161 ocen)

Zupa krem z kurek

 bogusia82 Pyszna i delikatna w smaku zupa krem z kurek, jest bardzo sycąca. Możemy ją podać z grzankami lub z groszkiem ptysiowym, idealnie się sprawdza na przyjęciach rodzinnych.

4.5 (181 ocen)

Krem z kurek

4.5 (181 ocen)

Kremowa zupa z kurek

 Marta Ryżek-Kalkowska Smaczna, wyrazista zupa krem z kawałkami małych kurek. Taką zupę można z powodzeniem podać na święta z mrożonych kurek. 60 min

4.33 (3 ocen)

zupa

4.33 (3 ocen)

Zupa pieczarkowo-serowa z makaronem

 Anitka0804 Bardzo pyszna rozgrzewająca sycąca zupa pieczarkowa z serowym akcentem. Zupę gotuję się bardzo szybko już po 30 minutach można zasiadać do stołu i zajadać się. Szczerze polecam. 10 min

5 (1 ocen)

Zupa krem z kurek

5 (1 ocen)

Zupa krem z kurek

 gotowaniepomojemu.pl Zupa krem z kurkami to pyszna i aromatyczna potrawa, która może być doskonałym wyborem na chłodniejsze dni. Ta zupa jest doskonałym sposobem na wykorzystanie sezonowych grzybów i ma wspaniały, bogaty smak. Możesz ją podać jako przystawkę lub główne danie, ewentualnie z dodatkiem chrupiącego chleba czy... 30 min

4.97 (188 ocen)

Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym

4.97 (188 ocen)

Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym

 BABECZKA 35 Jest to najlepsza zupa krem jaką do tej pory jadłam. Delikatna w smaku i taka kremowa. Użycie serka topionego to był super pomysł. Kto jeszcze tak nie próbował to bardzo polecam. Zupa jest lekka, a za razem sycąca. Podałam ją z plackami tortilli własnoręcznie przeze mnie zrobionymi, ale można z czym... 30 min

To może cię zainteresować