Pieczona kasza gryczana z warzywami

  • wyświetlono: 7642 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.

Mniam1
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

200 g kaszy gryczanej palonej
1 mały kalafior
1 cebula
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 puszka całych pomidorów bez skórki
50 g masła
2 łyżki oleju rzepakowego
tymianek
pieprz ziołowy
sól
pieprz czarny

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczona kasza gryczana z warzywami

  • 1. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
    Kalafiora podzielić na małe różyczki i wrzucić na wrzątek. Gotować do 10 minut, uważając aby rozgotować. Odcedzić i dodać do ugotowanej kaszy.
    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju razem z rozgniecionym czosnkiem i pokrojoną w paski papryką. Przełożyć do kaszy, doprawiając wszystko tymiankiem, pieprzem i solą. Dodać pokrojone pomidory razem z sokiem. Na końcu wlać olej i stopione masło, wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy do zapiekania i wstawić piekarnik nagrzany do 180*C. Piec przez około 40 minut, w połowie pieczenia należy delikatnie przemieszać kaszę. Podawać jako gotowe danie lub jako dodatek do mięsa. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szybkie daniepaprykakalafiorkasza gryczanabez mięsawegetariańskiezapiekanepieczonedania z piekarnikadodatek do obiadupomysł na obiadna dieciekasza z warzywamidania z kaszą

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Dodane przez: MagdalenaS

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Szybka, prosta i bardzo sycąca...

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Coś dla smakoszy kaszy :)

zapiekanka z kaszy gryczanej

Dodane przez: karinzgr

Zapiekanka z kaszy gryczanej

szybka, prosta i pyszna

Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka z mięsa mielonego i kaszy gryczanej

Nieskomplikowana, prosta i szybka...

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Bezmięsna propozycja na pyszny...

image-0k74t1b

Dodane przez: Anusia1

Gryczana zapiekanka z papryka

Przepyszna zapiekanka z kaszy gryczanej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE