Pieczona kasza gryczana z warzywami

4.92 (184 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej palonej
    1 mały kalafior
    1 cebula
    1 papryka czerwona
    1 papryka żółta
    1 puszka całych pomidorów bez skórki
    50 g masła
    2 łyżki oleju rzepakowego
    tymianek
    pieprz ziołowy
    sól
    pieprz czarny
Wystaw ocenę:

4.92 (184 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki Dodatki

Pieczona kasza gryczana z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
    Kalafiora podzielić na małe różyczki i wrzucić na wrzątek. Gotować do 10 minut, uważając aby rozgotować. Odcedzić i dodać do ugotowanej kaszy.
    Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju razem z rozgniecionym czosnkiem i pokrojoną w paski papryką. Przełożyć do kaszy, doprawiając wszystko tymiankiem, pieprzem i solą. Dodać pokrojone pomidory razem z sokiem. Na końcu wlać olej i stopione masło, wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy do zapiekania i wstawić piekarnik nagrzany do 180*C. Piec przez około 40 minut, w połowie pieczenia należy delikatnie przemieszać kaszę. Podawać jako gotowe danie lub jako dodatek do mięsa. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kalafior Kasza gryczana Kasza Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować