Miodowy orzechowiec z kremem i biszkoptem toffi

Miodowy orzechowiec z kremem i biszkoptem toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. mleko, cukier, mąkę i budynie-dokładnie mieszamy, gotujemy mieszając żeby się nie przypaliło, powstały budyń studzimy.
  
  
  
  SPODY
  
  Składniki na spody dajemy do miski i zagniatamy
  
  Dzielimy je na 2 części, jedną wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy na złoty kolor w temp 180 stopni grzanie góra dół bez termoobiegu.
  
  
  
  
  
  
  SPÓD Z ORZECHAMI
  
  drugą częścią ciasta wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
  
  
  
  Na patelnię dajemy masło, miód i cukier puder-podgrzewamy a gdy się połączą dodajemy grubo posiekane orzechy włoskie-wszystko mieszamy i gdy wchłoną masło wyłączamy ogień i jeszcze gorące przekładamy na ciasto w blaszce.
  
  Spód pieczemy ok 15-20 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół bez termoobiegu.
  
  
  
  BISZKOPT TOFFI
  
  3 białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy stopniowo cukier chwilę miksujemy.
  
  Następnie zmniejszamy obroty i dodajemy 3 żółtka.
  
  Na koniec przesiewamy mąkę, budyń toffi, proszek do pieczenia i dodajemy łyżeczkę kakao
  
  wszystko delikatnie mieszamy do połączenia
  
  Wykładamy do blaszki (takiej samej w jakiej piekliśmy spody)
  
  pieczemy ok 15 minut w temp 180 stopni grzanie góra dół bez termoobiegu
  
  
  
  
  
  KREM
  
  Masło w temp pokojowej ucieramy na puch, następnie stopniowo dodajemy wcześniej przygotowany budyń też w temp pokojowej
  
  Krem dzielimy na dwie części
  
  Na pierwszy spód miodowy wykładamy połowę kremu, przykrywamy biszkoptem toffi, wykładamy resztę kremu i dajemy na niego spód z orzechami lekko dociskamy.
  
  
  
  Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.