Zupa krem z kurek
Składniki:
- 400 g kurek
450 g ziemniaków
1 cebula
1 łyżka masła+1 łyżka oleju
200 ml śmietany 30%
700 ml bulionu warzywnego
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.84 (219 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z kurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę drobno pokroić. Zeszklić na maśle z olejem. Dodać grzyby i smażyć kilka minut razem. Wlać bulion i dodać pokrojone ziemniaki. Gotować aż
będą miękkie. Z zupy wyjąć trochę kurek. Resztę zupy zmiksować.
Wlać śmietanę i doprawić do smaku. Do każdej porcji zupy włożyć
kilka wyjętych grzybów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze