REKLAMA

Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym

wyświetlono: 3876 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 1

Jest to najlepsza zupa krem jaką do tej pory jadłam. Delikatna w smaku i taka kremowa. Użycie serka topionego to był super pomysł. Kto jeszcze tak nie próbował to bardzo polecam. Zupa jest lekka, a za razem sycąca. Podałam ją z plackami tortilli własnoręcznie przeze mnie zrobionymi, ale można z czym kto lubi, z grzankami, z groszkiem ptysiowym czy pestkami dyni. Dodam, że przez ten serek to nawet zbytnio nie czuć, że to ziemniaczana zupa. Od dzisiaj moja ulubiona.

opublikowany: 17.10.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 ząbek czosnku
    1 średnia cebula
    2 marchewki
    4 duże ziemniaki
    2 płaskie łyżki masła
    10 dag ulubionego serka topionego
    bulion warzywny według uznania
    pieprz czarny mielony do smaku
    szczypta mielonego kminku
    1 łyżeczka suszonego koperku
    1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
Ocena:

(średnia 5 z 184 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki i ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
  • 2. W garnku rozgrzewamy masło. Najpierw wrzucamy czosnek i cebulę i chwilę przesmażamy. Następnie wrzucamy marchewkę i ziemniaki i również chwilę przesmażamy cały czas mieszając. Następnie wlewamy bulion warzywny i gotujemy do miękkości.
  • 3. Gdy warzywa będą miękkie wrzucamy serek topiony i całość blendujemy za pomocą blendera ręcznego na gładki krem. Zupę przyprawiamy do smaku pieprzem, kminkiem, koperkiem i natką pietruszki. Gdyby zupa była zbyt gęsta to można dolać gorącej wody lub bulionu. Ja uzyskałam dwa litry zupy.
  • 4. Gorącą zupę podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Z przepisu wychodzi 3-4 porcje. Użyłam serek topiony kremowy edamski. Można użyć świeżego koperku i natki pietruszki. Uzyskałam 2 litry zupy.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym Dodane przez: dorota w


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: trufelkowo PSX_20180822_114014

Zupa porowa z serkiem topionym

Propozycja na zupę porową z marchewką i serkiem topionym. Idealna na jesienny obiad.

kategoria: Zupy opublikowany: 28.09.2017 | wyświetlono: 4421 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE