Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym

  • wyświetlono: 261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest to najlepsza zupa krem jaką do tej pory jadłam. Delikatna w smaku i taka kremowa. Użycie serka topionego to był super pomysł. Kto jeszcze tak nie próbował to bardzo polecam. Zupa jest lekka, a za razem sycąca. Podałam ją z plackami tortilli własnoręcznie przeze mnie zrobionymi, ale można z czym kto lubi, z grzankami, z groszkiem ptysiowym czy pestkami dyni. Dodam, że przez ten serek to nawet zbytnio nie czuć, że to ziemniaczana zupa. Od dzisiaj moja ulubiona.

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 ząbek czosnku
1 średnia cebula
2 marchewki
4 duże ziemniaki
2 płaskie łyżki masła
10 dag ulubionego serka topionego
bulion warzywny według uznania
pieprz czarny mielony do smaku
szczypta mielonego kminku
1 łyżeczka suszonego koperku
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z ziemniaków z serkiem topionym

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki i ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
  • 2. W garnku rozgrzewamy masło. Najpierw wrzucamy czosnek i cebulę i chwilę przesmażamy. Następnie wrzucamy marchewkę i ziemniaki i również chwilę przesmażamy cały czas mieszając. Następnie wlewamy bulion warzywny i gotujemy do miękkości.
  • 3. Gdy warzywa będą miękkie wrzucamy serek topiony i całość blendujemy za pomocą blendera ręcznego na gładki krem. Zupę przyprawiamy do smaku pieprzem, kminkiem, koperkiem i natką pietruszki. Gdyby zupa była zbyt gęsta to można dolać gorącej wody lub bulionu. Ja uzyskałam dwa litry zupy.
  • 4. Gorącą zupę podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Z przepisu wychodzi 3-4 porcje.
Użyłam serek topiony kremowy edamski.
Można użyć świeżego koperku i natki pietruszki.
Uzyskałam 2 litry zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywazupaobiadserek topionyzupa kremzupa ziemniaczanazupa z serkiem topionym

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z serka topionego

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa z serka topionego

Zupa ta zaskoczy waszych domowników...

Zupa porowa

Dodane przez: trufelkowo

Zupa porowa z serkiem topionym

Propozycja na zupę porową z marchewką...

Krem pieczarkowy z topionym serkiem

Dodane przez: edytaha

Krem pieczarkowy z topionym serkiem

Aromatyczna, gęsta i pyszna zupa...

zupa z serka topionego

Dodane przez: mariolka

Zupa z serka topionego

Jest to typowa zupa na gwoździu....

Zupa z serkiem topionym

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Zupa z serkiem topionym

Zapraszam na pyszną zupę. Przygotowana...

zupa jażynowa

Dodane przez: Martyna1991

Zupa jarzynowa z serkiem topionym

Szybka , prosta i smaczna :)