Przepisy na: Dania mięsne, Przekąska (strona 2)
Schab rolowany ze słoniną przygotowany w szynkowarze
Schab to bardzo popularna część mięsa wieprzowego. Najczęściej kojarzona jako kotlet w panierce podawany z ziemniakami i surówką podczas klasycznego polskiego obiadu. Schab to zazwyczaj chude mięso, które świetnie smakuje również pieczone. Dzisiaj odbiegam jednak od utartych schematów i proponuję...
Nadziewka drobiowa z kukurydzą i pieczarkami
Dzisiaj nadziewka drobiowa z kukurydzą i pieczarkami czyli rolada drobiowa z dodatkami. U mnie podaje się ją wiele razy na święta i na imprezach rodzinnych. Smakuje dobrze na ciepło, zimno, do chleba czy polana ulubionym sosem. Jest prosta w przygotowaniu. Jestem przekonana, że Wam posmakuje!
Domowa kiełbasa swojska
Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,...
Golonka wieprzowa obgotowana i upieczona
Wczoraj zrobiłam pyszną golonkę taka obiadokolacja. Z racji tego że zeszło mi się przy pieczeniu sernika obiadu jako takiego nie było ale mąż oczywiście był zachwycony, bo to jego ulubione danie. Wiecie co powiem wam jak zostałam wczoraj potraktowana na jednej z grup na Facebooku gdy wstawiłam sernik...
Rolada z piersi kurczaka nadziewana mielonym miesem wieprzowym
Wieloporcjowa potrwa miesna. Swietnie smakuje na zimno jako przystawka oraz na cieplo jako sztuka miesa do obiadu. Na zimno wysmienicie komponuje sie z konfitura z zurawiny. Na goraco z sosem grzybowym , smietanowym, chrzanowym, pieczeniowym, w zasadzie kazdym. Zaleznie od upodoban i smakow.
