Małe przekąski na party domowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 wąski ogórek sałatkowy
ćwiartka jabłka- reneta
½ łodygi selera naciowego
2 -3 łyżki gęstego majonezu
1 długa, wąska marchew
kilkanaście czarnych oliwek konserwowych
½ łyżeczki pieprzu cayenne
½ łyżeczki tartego, świeżego imbiru
1 łyżka oliwy
½ soku wyciśniętego z pomarańczy
50 dag mielonej wołowiny
1 surowe jajko
szczypta suszonej bazylii
szczypta suszonego oregano
1 łyżka tartej bułki
sól, pieprz
kilkanaście malutkich pomidorków koktajlowych
2 plasterki miękkiego sera żółtego
2 plastry świeżego ananasa
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru zmieszane z ½ łyżeczki pieprzu cayenne
opcjonalnie orzechy włoskie- kilkanaście połówek
4.5 (157 ocen)
Małe przekąski na party domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ogórek umyj, obierz, pokrój dekoracyjnie w kawałki o wys. 3 cm
2. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach kawałek jabłka, skrop sokiem z cytryny, pokrój w cieniutkie talarki łodygę z selera naciowego
3. Połącz jabłko i seler z majonezem
4. W każdym kawałku ogórka wybierz ostrożnie trochę miąższu, aby utworzyła się mała miseczka i włóż w to wgłębienie odrobinę farszu
5. Marchew obierz oraz potnij na wstążki szeroką obieraczką do warzyw
6. Pokrojoną marchew blanszuj we wrzątku- następnie przestudź
7. Przygotuj marynatę z oliwy, imbiru i, pieprzu cayenne i soku z pomarańczy , włóż na ½ godziny pokrojoną marchew
8. Wyjm marchew oraz nabij każdą wstążkę dekoracyjnie na wykałaczkę
9. Nałóż teraz na wykałaczkę po jednej czarnej oliwce
10. Wołowinę wymieszaj z podanymi wyżej składnikami.
11. Natłuścić ręce olejem i uformuj malutkie kuleczki .
12. Ułóż kuleczki na blasze i upiecz w piekarniku , potrząsając blaszką, aby przyrumieniły się ze wszystkich stron równomiernie.
13. Przestudzone nieco kuleczki udekoruj pomidorkami koktajlowymi i kawałeczkami sera żółtego
14. Ananas pokrój w dosyć grube plastry a następnie w kawałki
15. kawałki ananasa obtocz starannie w cukrze zmieszanym z pieprzem i obsmaż na bardzo gorącym oleju do karmelizowania się cukru.Ananasa można udekorować połówkami orzechów włoskich.
16. Wszystkie przekąski ułóż dekoracyjnie na dużym półmisku .
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze