Pieczony schab do kanapek

  • wyświetlono: 13599 |
  • dodany do książki kucharskiej: 50 |
  • polecenia: 4

Soczysty i pyszny schabik... wszyscy u nas go bardzo lubią. Polecam

Gosia123

Składniki

1 kg schabu
1/2 szklanki wina białego wytrawnego
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki vegetty
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
szczypta pieprzu cayenne
1 łyżeczka sosu sojowego
5 łyżek oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony schab do kanapek

  • pieczony schab do kanapek1. Schab dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Schab nakłuć w kilku miejscach nożem. Do miski wlać olej. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i włożyć do oleju, majeranek rozetrzeć w dłoniach i dodać również do oleju. Dodać wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Schab dokładnie natrzeć marynatą i odstawić na noc do lodówki. Patelnię rozgrzać. Schab włożyć na patelnię i obsmażyć z każdej strony, wlać wino i chwilkę smażyć ok 2 min. Schab przełożyć do żaroodpornego naczynia wraz z sosem z patelni. Piekarnik nagrzać do 180*C i piec ok 40 min. od czasu do czasu polewając powstałym sosem. Smacznego!

Porady

Schabu staramy się długo nie piec żeby nie stał się suchy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babciświętaśniadaniekolacjaschab pieczonyzimna płytauroczystości rodzinnedodatek do chlebazdrowe kanapkischab pieczony do chlebadomowa wędlina do chleba

Komentarze

Podobne przepisy

Schab pieczony w siatce

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Schab pieczony w siatce

Siatka daje nam to że schab uformuje...

schab pieczony w marynacie

Dodane przez: capri

Schab pieczony w marynacie

Delikatne i kruche mięsko, idealna...

Schab pieczony z morelami

Dodane przez: Goszka

Schab pieczony z morelami

Schab jest bardzo kruchy, lekko...

cieciorka pieczona

Dodane przez: adamonika

Cieciorka pieczona - do chrupania

Wiele o niej słyszałam, aż w końcu...

schab w skorupce

Dodane przez: capri

schab pieczony w skorupce

Delikatne mięsko w aromatycznej...

Schab pieczony alla stek

Dodane przez: zzewa

Schab pieczony alla stek

Domowy schabik nie tylko na święta,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE