REKLAMA
Przepis znalazłam w gazecie z 2003 roku i po prostu MUSIAŁAM ją upiec :)
Wprost uwielbiam duszone mięsa! Są soczyste, miękkie, rozpływają się w ustach. Dzisiaj przedstawiam przepis na karkówkę duszoną w ciemnym piwie, z dodatkiem miodu i przypraw. Najlepiej smakuje z ugniatanymi ziemniakami lub pieczywem, który można maczać w sosie. Mniam!
Podana z pieczonym schabem na aromatycznej grzance.Zupę polecam jest pyszna.PETARDA.
Niesamowicie aromatyczna pieczeń z dzika w sosie podana z kopytkami z kaszy jaglanej.
Delikatne, rozpływające się w ustach mięso, które samo odchodzi od kości. Do tego gęsty sos, lekko słodki za sprawą miodu, z mocno wyczuwalnym aromatem piwa. Takie golonki to rarytas! Mój Mąż zarzekał się, że nie lubi golonek... dopóki nie podałam mu tej wersji. Szybko zniknęły z talerza :)
Ciekawa i prosta do wykonania potrawa.
Kurczak pieczony na butelce piwa smakuje wyśmienicie. Wyciekające piwo oblewa mięso co powoduje że skórka staje się chrupiąca. Alkohol podczas pieczenia szybko wyparowuje dlatego mięso mogą jeść jak dorośli tak i dzieci.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Ryby w zalewie na zimno