Przepisy na: Kurki, Obiad
Pulpety wołowe w sosie kurkowym
Warto czasem spędzić więcej czasu w kuchni, aby przygotować pyszny obiad. Pulpety wołowe w sosie kurkowym, przygotowanym na domowym bulionie smakują wyśmienicie! Sos jest niezwykle aromatyczny i świetnie pasuje do kaszy, czy makaronu. Bulion na sos można przygotować dzień wcześniej.
Polędwiczki cielęce w zielonym naleśniku podane z kaszą gryczaną i duszonymi kurkami w miodzie i maśle
Elegancki, ale bardzo prosty i łatwy w przygotowaniu obiad. Polędwiczki po grillowaniu tylko lekko posoliłam, aby zachować ich delikatny i lekko mleczny smak. Warstwą smaku, która dobrze komponuje się z mięsem jest naleśnik z dodatkiem czosnku, rukoli i jarmużu. Całość uzupełnia niepalona kasza gryczana...
Risotto z kurkami
Przepis na pyszne i kremowe risotto z kurkami, na które właśnie trwa sezon. Kurki mają niepowtarzalny i delikatny smak oraz korzenny, lekko owocowy aromat. Są niskokaloryczne, bo aż w 90 % składają się z wody, ale w ich składzie znajdziemy także wartości odżywcze. W kapeluszach skrywają witaminy C,...
Zapiekanka ROGOŹNIANKA z jajem i kurkami
To moja regionalna zapiekanka ,która jest wykonana z dobrodziejstwa z którego słynie mój region. Jest w niej dużo boczku i grzybów kurek. Mój region słynie z hodowli trzody chlewnej, drobiu i lasów. Stąd boczek, jajko i grzyby. Taką zapiekankę może przygotować każdy,bo jest prosta i bardzo syta. Można...
