Przepisy na: Kuchnia fit, Na zimno (strona 5)
Tarta ze szparagami, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem
Moja pierwsza tarta.. i pierwszy raz kupiłam szparagi. Wyszła bardzo smaczna, suszone pomidory świetnie tu pasują, szczypiorek nadaje warstwie jajecznej lekko cebulowego posmaku (samej cebuli nie chciałam dawać, by nie dominowała smakiem).Smakuje także na zimno, więc może być zabrana, np. do pracy.
Ciasto majonezowe z jogurtową galaretką i miętową pianką
Pyszne ciasto na bazie majonezu z nutą kawy i lekkim aromatem imbiru, pokryte dwoma warstwami. Pierwsza to jogurtowy krem z dodatkiem galaretki. Drugą natomiast stanowi kremówkowa masa z dodatkiem mięty. Ciasto nie za słodkie, nieco orzeźwiające.
BANANOWE KOPCE ( bananowe babeczki z kaszy jaglanej )
Mam dla Was przepis na pyszne babeczki bananowe z kaszy jaglanej z orzechami. Są wegańskie, bezglutenowe i bez laktozy. Idealne na słodkie, drugie śniadanie, deser po pysznym obiedzie albo sycący podwieczorek. Z całą pewnoscią posmakują również tym, którzy na codzień wcale nie są na diecie!
Bez - Sernik na zimno z masłem orzechowym ( z jogurtu greckiego)
Ciasto mimo iż nazwałam sernikiem na zimno z serem nie ma nic wspólnego - jednak kompletnie nie miałam pomysłu jak go nazywać - jogurtownik? Mimo wszystko smakiem przypomina sernik na zimno. Postanowiłam zrobić mały eksperyment i użyć zamiast sera jogurt grecki oraz połączyć go z masłem orzechowym....
Śmietanowiec na cieście francuskim
Śmietanowiec należy do moich ulubionych deserów. Postanowiłam go nieco urozmaicić. Spód przygotowałam z ciasta francuskiego, a do masy zamiast kolorowych, tradycyjnych galaretek dodałam galaretkę... marchewkową. Całość posypałam wiórkami gorzkiej czekolady. Deser smakuje wspaniale.
Babeczki piankowe
Babeczki piankowe są bardzo malinowe w smaku, delikatne i rozpływają się w ustach. Marchewkowy środek ma konsystencję przecieru i lekko się rozpływa po rozpoczęciu babeczki. Pychotka. Ich wykonanie nie powinno sprawić trudności. Jeśli nie liczymy czasu oczekiwania na schłodzenie, to robi się je szybko.
