Przepisy na: Kolacja, Papryka (strona 4)
Kanapki z grilla z filetem z kurczaka i sosem
Taki pyszny obiad przygotowałyśmy wspólnie córcią, czyli ja bułki, a ona resztę. Nawet nie wiecie jak pysznie wyszło. Takie domowe bułki wypełnione po brzegi aromatycznym sosem i mięsem to istna petarda. U nas były na obiad, ale można i na kolację, jakąś domową imprezę czy zabrać na piknik, napiszę,...
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Rozgrzewające cannelloni z farszem mięsnym z papryką i pieczarkami pod beszamelem
To danie to rozgrzewający makaron z przepysznym farszem z mięsa. Dużo papryki, pieczarek i świeżej bazylii roznosi zapach po całej kuchni. Całość zapieczona pod ciągnącym się beszamelem. Bardzo aromatyczne i smaczne danie.
PIECZONE PAPRYKI FASZEROWANE MIĘSEM RYŻEM I BOCZNIAKAMI
Jest idealnym daniem na przyjęcia i obiadokolacje.Pięknie się prezentuje i wyśmienicie smakuje.Można podawać ją w wersji bezmięsnej.Ja z racji ,że miałam boczniaki - wykorzystałam je w przepisie.Można zamiast nich użyć pieczarek, bądź pominąć grzyby.Pasują też świeże kurki a zamiast ryżu- kasza
