Przepisy na: Karnawał, Przyprawy (strona 3)
Ciasto Chrupiąca pokusa z masą budyniową i bitą śmietaną
Kremowe i aksamitne ciasto bez pieczenia na spodzie z płatków kukurydzianych. Warstwy z budyniu i bitej śmietany przełamane są porzeczkową konfiturą. Całość wykańcza kruszonka z ... patelni. Ciasto bardzo ładnie prezentuje się na stole i jest pyszne!
Drożdżowe paluchy z kminkiem
Na świąteczny stół obowiązkowo polecam przygotować takie paluchy drożdżowe z kminkiem. Moje wyszyły bardzo chrupiące. Polecam podać je z czerwonym, czystym barszczykiem. Zapewniam, że będzie pysznie. Z receptury wyszło mi aż pięć blaszek i dodam, że ,,mignęły się'' raz dwa. Pyszne były.
Domowa kiełbasa wiejska
Bardzo smaczna domowa kiełbasa z różnych rodzajów mięsa i sprawdzonych przypraw, do kiełbasy nie dodawałam żadnego boczku dzięki temu wyszła krucha i mięsna. Kiełbasa była wędzona w drzewie owocowym czereśnia, dzięki niemu nabrała tak pięknego kolorku. Od lat robimy swoje wyroby, jest to nasza...
Korzenne śledzie z bakaliami i rumem
Trud włożony w ich przygotowanie jest wart efektu końcowego. W podobny sposób śledzie przygotowywała moja mama. Ja jednak dodałam do nich trochę suszonych owoców i innych przypraw - tym sposobem odkryłam je na nowo. Nie może ich zabraknąć w czasie Bożego Narodzenia i w karnawale.
Pasta do chleba serowo-warzywna z kaparami
Smaczna, wytrawna pasta do chleba na bazie sera homogenizowanego i podsmażanych warzyw: marchewki, cebuli, cukinii i pieczarek. Połączenie aromatycznych pieczarek z warzywami i ziołami z dobrym gładkim serem sprawiło że smarowidło gości często w naszym domu. Fantastycznie się sprawdza na imprezowych...
