Przepisy na: Dania jednogarnkowe, Kapusta (strona 4)
Eintopf z kapustą
Przedstawiam danie jednogarnkowe, które bez problemu możemy przygotować w zaledwie pól godziny. Dzięki dużej ilości warzyw i mięsa danie bogate jest w witaminy i białko a dzięki możliwości modyfikacji ilości i rodzaju warzyw możemy bez problemu dostosować smak dania do własnego gustu.
Bigos z innej beczki
Jest to moja wersja, zdrowsza bigosu, który standardowym składnikiem jest kapusta, urozmaicona czerwoną papryką, groszkiem, pieczarkami, marchewką i pietruszką. Podane z kaszą kuskus. To połączenie stanowi jedność. Razem wszystko wyśmienicie smakuje, jest pożywne i mało kaloryczne.
Młoda kapusta z warzywami i boczkiem w soku pomidorowym
Młoda kapusta jest jednym z warzyw które przypominają mi wiosenne obiady w promieniach słońca. Przygotowana z dodatkiem różnych warzyw , boczku , kiełbasy , soku pomidorowego i oczywiście obowiązkowego kopru jest na prawdę syta i wyśmienita w smaku. Sam sos powstały podczas gotowania mogła bym wyjadać...
Bigos z młodej kapusty z pomidorami
Bigos z młodej kapusty z pomidorami. Lekkie i bardzo łatwe danie na letnie dni. Nie potrzeba do niego wielu składników. Przypraw nie dodawałam prawie wcale bo same warzywa dają dużo smaku. Żeby danie było bardziej syte, można dodać trochę kiełbasy pokrojonej w półplasterki i lekko podsmażonej.
