Eintopf z kapustą

  • wyświetlono: 797 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przedstawiam danie jednogarnkowe, które bez problemu możemy przygotować w zaledwie pól godziny. Dzięki dużej ilości warzyw i mięsa danie bogate jest w witaminy i białko a dzięki możliwości modyfikacji ilości i rodzaju warzyw możemy bez problemu dostosować smak dania do własnego gustu.

Kloruś
  • 25min

Składniki

500g mięsa mielonego
biała cebula
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
1 cukinia
2 marchewki
½ białej kapusty
1 kalarepa
250ml sosu pomidorowego
papryczka chilli
sól, pieprz, liść laurowy, słodka papryka, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Eintopf z kapustą

  • 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną w drobną kostkę cebulę i cienkie plasterki czosnku. Dodajemy mięso mielone i doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, majerankiem i papryką. Cukinię, marchewki i kalarepę kroimy w niedużą kostkę, kapustę szatkujemy. Warzywa dodajemy do mięsa i przesmażyć razem przez kilka minut. Dodajemy sos pomidorowy i kilka liści laurowych. Dusimy na małym ogniu przez około 15 minut (aż warzywa zmiękną), od czasu do czasu mieszając.
    Doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem i papryką. Serwować z ryżem.
PP_11-2014

Porady

Doskonale smakuje również z dodatkiem pokrojonego w kostkę i podsmażonego boczku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuKurczaksezonowe_przysmakilatokapustaCukiniabigosfitletni obiadlekki obiadszybki_obiadeintopfobiad fit

Komentarze

Podobne przepisy

Uszka z kapustą i grzybami

Dodane przez: bogusia82

Uszka z kapustą i grzybami

Uszka z kapustą i grzybami stanowią...

bigos z kiszonej kapusty

Dodane przez: bieniaszka

Bigos z kiszonej kapusty

Ile gospodyń tyle pomysłów na to...

Kapusta wigilijna z grzybami

Dodane przez: Kasia84

Kapusta wigilijna z grzybami

Kapusta wigilijna z grzybami jest...

Bigos z kapusty pekińskiej

Dodane przez: danusia19671

Bigos z kapusty pekińskiej

Łatwy i szybki bigosik w przygotowaniu,...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: agarybak76

Bigos z młodej kapusty

Z dodatkiem świeżych pomidorów,...

image-192vihh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gołąbki z kapusty włoskiej

Takie gołąbki z kapusty włoskiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE