Młoda kapusta z okrasą

  • wyświetlono: 5593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Najlepsza do młodych ziemniaków ale i nie tylko bo z pieczywem też pyszna.

Katarzyna Janeczko
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

1 główka młodej kapusty
2 marchewki
sól
pieprz
200 ml śmietany 12%
pęczek świeżego koperku
1 cebula
kawałek wędzonego boczku ok 200g
2 łyżki mąki pszennej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Młoda kapusta z okrasą

  • Młoda kapusta1. Z kapusty zdjąć wierzchnie liście, przeciąć na ćwiartki i poszatkować. Marchew obrać i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę obrać i wraz z boczkiem pokroić w drobną kostkę.
  • Młoda kapusta2. Poszatkowaną kapustę i startą marchewkę przełożyć do garnka, podlać połową szklanki wody, przykryć i gotować do miękkości, co jakiś czas mieszając.
  • Młoda kapusta3. Cebulę zeszklić na odrobinie oleju, dodać pokrojony boczek i chwilę smażyć, dodać do gotującej się kapusty. Solidnie doprawić solą, pieprzem. Na koniec wymieszać śmietanę z mąką i dodać do kapusty, zagotować. Całość wymieszać z posiekanym koperkiem.
PPWS_05-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcidania z kapustymłoda kapusta do obiadumłoda kapusta ze śmietaną i koperkiembigosik z młodej kapusty
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1385bl6

Dodane przez: Magster

ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ

Gdy młoda kapusta sie pojawi nie...

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Znów kupiłam młodą kapustę i postanowiłam...

Kieszonki z młodą kapustą

Dodane przez: mysza75

Kieszonki z młodą kapustą

Letni obiad z młoda kapustą i marchewką....

Racuchy z młodą kapustą

Dodane przez: JustKuchcik

Racuchy z młodą kapustą

Sezonowe, dietetyczne danie. Racuchy...

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Łazanki z młodą kapustą

Najsmaczniejsze z młodą kapustą,...

młoda kapusta

Dodane przez: monika016

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Kolejny ze smaków wiosny i lata....